葛根湯的功效與作用
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葛根,爲豆科植物野葛的乾燥根,習稱野葛。葛根湯有解肌退熱,透疹,生津止渴,昇陽止瀉之功。常用於表證發熱,項背強痛,麻疹不透,熱病口渴,陰虛消渴,熱瀉熱痢,脾虛泄瀉。
葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝,對心肌代謝產生有益作用,同時能擴張血管,改善微循環,降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血壓,動脈硬化等病症。
葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用,對多種發熱有效。故常用於發熱口渴,心煩不安等病症。
葛根素有明顯的降低血糖的作用,葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用,能降低血清膽固醇,降低油三酯,用於治療高血糖,高血脂病症,有顯著療效。
葛根湯營養成分豐富,因爲其含人體必需的8種氨基酸和鐵、鋅、鈣、磷、鉀、硒等多種微量元素,特別是含硒元素較高。具有營養保健功能的成分還包括胡蘿蔔苷、葛根苷、三萜類化合物和生物鹼。此外,葛根中還含有澱粉、葛根素、黃豆苷、黃豆苷元等異黃酮類化合物等多種活性成分。
1、葛根湯中的葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用,可促進女性養顏,尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。
2、葛根湯中含有蛋白質,能調節人體機能,增強體質,提高機體抗病能力。
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