本文已影響2.12W人
豬頭肉,是豬的頭部的肉。其美味,於民間早就聲譽鵲起,據說淮揚菜系中的“扒燒整豬頭”火工最講究、歷史最悠久,是道久負盛名的淮揚名菜。
豬頭肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
豬頭肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
豬頭肉可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便祕。
猜你喜歡
白菜豬肉燉粉條的功效與作用
豬瘦肉的功效與作用 一天吃多少瘦肉
豬油的功效與作用 食用豬油好處多
豬肉豆腐湯的功效與作用
牛頭肉的功效與作用 牛頭肉的食用方式和注意事項
豬肉燉粉條的功效與作用
豬瘦肉湯的功效與作用
豬頭肉屬於發物嗎 吃豬頭肉有什麼副作用
豬腱子肉的功效與作用
豬裏脊肉的功效與作用
最新文章
【豬血的功效與作用】豬血的功效與作用禁忌
豬心的功效與作用
豬血的功效與作用
豬腰的功效與作用
豬腎的功效與作用
豬肝煮紅糖的功效與作用 女性吃豬肝補血做法
豬油的功效與作用
豬苓的功效與作用
豬肺的功效與作用
豬舌的功效與作用 豬舌的注意事項
豬舌的功效與作用
豬小腸的功效與作用
豬膽汁的功效與作用
豬牙皁的功效與作用
豬血的功效與作用 吃豬血的禁忌
豬肝粥的功效與作用
豬紅的功效與作用 豬紅的注意事項
豬腦的功效與作用
豬尾巴的功效與作用
豬排的功效與作用
推薦閱讀
細菌性陰道炎這樣預防
風寒感冒能吃羊肉嗎 風熱感冒可以吃羊肉嗎
土豆氧化成黑色還能吃嗎 土豆氧化發黑怎麼處理
肝癌患者家庭關愛調查結果
發物有哪些食物
前列腺炎爲什麼不能自愈
春季吃蜂蜜的好處 春季吃蜂蜜的功效與作用
腰肌勞損可以治癒嗎?
高齡女性怎麼備孕 營養搭配要合理
新生兒大便有沫沫怎麼回事 新生兒大便有泡沫怎麼辦
新冠陰性是什麼意思
白癜風都存在哪些自我診斷的方法?
鹹鴨蛋醃製多久可以吃
經期可以喝酒嗎 危害有多大
孕婦貧血喝什麼粥好 貧血的女人必備的5款粥