秋葵籽的功效與作用
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秋葵的籽是可以吃,可以將成熟秋葵種子烤熟磨成細粉,其味芳香。
秋葵籽中含有豆蔻酸、棕櫚酸、棕櫚油酸、硬脂酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、花生酸維生素E、維生素A、維生素B、蛋白質、卵磷脂、鈣元素、磷元素、鐵元素、鉀元素、鎂元素等營養成分。
秋葵籽中含有卵磷脂成分,卵磷脂能增強大腦活力,消除大腦疲勞,增強記憶力,提高學習工作效率。而且能修復受損傷的腦細胞,預防老年性癡呆症的發生。
秋葵籽中含有維生素E成分,維生素E能夠促進生殖能力、預防先兆流產、抗自由基氧化,是非常好的男女保健、美容食品。
秋葵籽中含有亞油酸成分,亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環的作用,可預防或減少心血管病的發病率,特別是對高血壓、高血脂、心絞痛、冠心病、動脈粥樣硬化、老年性肥胖症等。
秋葵的籽是可以吃,可以將成熟秋葵種子烤熟磨成細粉,其味芳香。
秋葵籽中含有亞麻酸成分,亞麻酸具有調節血脂、降低血黏度、增加血液攜氧量、保護視力的功效,可用於預防心肌梗塞和腦梗塞,經常使用電腦的人羣也可以常食秋葵籽油。
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