山慈菇,中藥名，爲蘭科植物杜鵑蘭、獨蒜蘭或雲南獨蒜蘭的乾燥假鱗莖，那山慈菇有什麼營養價值？
山慈菇的營養成分
山慈菇中含有杜鵑蘭素Ⅰ和Ⅱ、秋水仙鹼、黏液質、葡配甘露聚糖、甘露糖等成分。
![山慈菇的營養價值]( "山慈菇的營養價值")
降血壓
杜鵑蘭素Ⅱ具有降血壓的作用，可注射降壓。
![山慈菇的營養價值 第2張]( "山慈菇的營養價值 第2張")
鎮靜催眠
山慈菇中含有的秋水仙鹼具有抗癌、鎮靜、催眠、止咳、平喘、止痛的功效，可用於治療癌症、痛風性關節炎、咳喘等疾病。
![山慈菇的營養價值 第3張]( "山慈菇的營養價值 第3張")
抗炎、抗感染
山慈菇中含有的甘露糖，是目前唯一用在臨牀上的糖質營養素，廣泛分佈於體液和組織中，能夠調節免疫系統、抗發炎、抗感染、增加傷口癒合、抗腫瘤。
![山慈菇的營養價值 第4張]( "山慈菇的營養價值 第4張")
