蓮鬚的營養價值
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蓮鬚爲睡蓮科植物蓮的乾燥雄蕊,花葯多數扭轉呈螺旋狀,黃色或淺棕黃色,2室,縱裂,內有多數黃色花粉。它有些什麼營養價值呢?
蓮鬚爲睡蓮科植物蓮的雄蕊。夏季花盛開時,採取雄蕊陰乾。其中多含槲皮素、木犀草素、異槲皮甙、木犀草素葡萄糖甙,同時含生物鹼。
蓮鬚乃蓮花的花蕊,性平味甘,有固澀(即止血)、補腎、消熱毒之效,用蓮鬚熬水有助防止生產時大量流血的作用。
由於孕婦需要養胎,腎氣一定有損耗,具補腎作用的蓮鬚能使孕婦生產時有氣力,生產過程會較順利。
孕婦在妊娠末期服用蓮鬚煲雞蛋,不僅能幫助順產,還能清熱祛胎毒,使初生的寶寶膚色白淨,不易上火、長溼疹。
蓮鬚爲睡蓮科植物蓮的乾燥雄蕊,花葯多數扭轉呈螺旋狀,黃色或淺棕黃色,2室,縱裂,內有多數黃色花粉。它有些什麼營養價值呢?
動物實驗表明,蓮鬚能增加子宮收縮力,具有催產作用;還能使陰道開口時間提前,增加開口率,具有弱雌激素樣效。
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