蘋果功效與作用營養價值 吃蘋果的好處

蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。蘋果的形態略呈圓形，果皮的顏色多爲青、黃、紅色。其味道酸甜適口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一。下面我們就來了解一下蘋果功效與作用營養價值。

蘋果功效與作用

1.降低膽固醇

蘋果中還含有豐富的果膠，這些果膠能夠有效的阻止人體吸收膽固醇，並且將多餘的膽固醇轉化成膽酸並排出體外，能夠有效的降低體內膽固醇的含量。

2.延緩衰老

蘋果中富含維生素C，可以抑制皮膚黑色素的形成，常吃蘋果可以消除皮膚的色斑，增加血紅素，延緩皮膚的衰老。

3.減肥

蘋果營養豐富，含有多種人體所需的營養物質，而且它的熱量很低，不會增長脂肪，蘋果中還含有大量的膳食纖維，能夠起到很好的飽腹感，所以十分適合在減肥的時候吃。

4.潤肺除煩

蘋果富含維生素，可以保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預防呼吸道感染。滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

5.降壓

蘋果中含有大量的鉀元素，它可以與人體內的鈉元素結合，並代謝出體外，而鈉元素含量過高會引起血壓升高，所以吃蘋果可以起到很好的降壓功效。

6.防癌

蘋果中的營養元素多，還含有原花青素，這種元素有利於我們預防結腸癌。因此，適量食用蘋果，能夠更好的防癌。

7.維持酸鹼平衡

蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。

蘋果營養價值

蘋果酸甜可口，脆嫩多汁，富含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、硫、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、纖維素等營養成分。研究發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長髮育的關鍵元素。

相信大家看完上文的介紹後，對蘋果功效與作用營養價值已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。