地瓜葉的功效與作用 地瓜葉的營養價值
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地瓜葉是在秋季紅薯成熟後,地上植株頂端的嫩葉,又被稱之爲“蔬菜皇后”,“抗癌蔬菜”,“長壽蔬菜”,由這些稱呼就可以看出,地瓜葉的營養豐富,有着豐富的功效。下面我們就來看看地瓜葉的功效與作用。
地瓜葉的功效與作用
1.預防貧血
地瓜葉中含有豐富的維生素,能促進身體新陳代謝,不僅可以補充身體所需的維生素,還能有效預防貧血。
2.提高免疫力
地瓜葉中含有豐富的營養物質,其中多種物質都有抗氧化的功效,例如維生素C,因此食用地瓜葉能夠提高人體的免疫力。
3.預防便祕和痔瘡
地瓜葉是一種膳食纖維含量特別高的綠色蔬菜,這些膳食纖維進入人體腸道以後,能吸水膨脹,加快腸道蠕動,縮短人體排便時間,可以讓人類大便保持通暢防止毒素在身體內淤積,堅持經常食用地瓜葉,還能預防痔瘡和便祕。
4.排毒
地瓜葉是綠色蔬菜,裏面含有大量的葉綠素和多種維生素,並且還含有豐富的膳食纖維,膳食纖維能夠促進腸胃蠕動,幫助排除腸道內的廢棄物。
5.促進乳汁分泌
人們食用地瓜葉以後還能吸收豐富的黃酮類化合物,這種物質可以調節人體內分泌,那些剛剛生小孩的女性,多吃一些地瓜葉,能促進乳汁分泌,還能提高乳汁質量。
6.預防高血壓
地瓜葉中的鉀元素含量比較高,能夠預防由於高鈉引起的高血壓症狀,所以食用地瓜葉能夠預防高血壓。
7.降低膽固醇
地瓜葉中含有植物固醇,植物固醇又叫做植物甾醇,而植物固醇被攝入人體進入腸道後能夠抑制腸道對於膽固醇的吸收,降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量,卻不影響高密度脂蛋白膽固醇,所以食用地瓜葉有降低膽固醇的功效。
相信大家看完上文的介紹後,對地瓜葉的功效與作用已經有所瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家。
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