地瓜葉的營養價值 地瓜葉的功效
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地瓜葉就是地瓜的葉子,葉片生長一般爲橢圓形。從地瓜葉含的營養成分分析, 每百克鮮地瓜葉含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、碳水化合物4.1克,鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿蔔素6.42毫克、維生素C0.32毫克。將其與常見的蔬菜比較,礦物質與維生素的含量均屬上乘,胡蘿蔔素含量甚至高過胡蘿蔔。
地瓜葉中還富含膳食纖維,能加快食物在腸胃中運轉,具有清潔腸道的作用。
地瓜葉中含有豐富的黃酮類化合物,能捕捉在人體內興風作浪的氧自由基“殺手”,具有抗氧化、提高人體抗病能力、延緩衰老、抗炎防癌等多種保健作用。
地瓜葉就是地瓜的葉子,葉片生長一般爲橢圓形。從地瓜葉含的營養成分分析, 每百克鮮地瓜葉含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、碳水化合物4.1克,鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿蔔素6.42毫克、維生素C0.32毫克。將其與常見的蔬菜比較,礦物質與維生素的含量均屬上乘,胡蘿蔔素含量甚至高過胡蘿蔔。
地瓜葉中還富含膳食纖維,能加快食物在腸胃中運轉,具有清潔腸道的作用。
地瓜葉中含有豐富的黃酮類化合物,能捕捉在人體內興風作浪的氧自由基“殺手”,具有抗氧化、提高人體抗病能力、延緩衰老、抗炎防癌等多種保健作用。
地瓜葉就是地瓜的葉子,葉片生長一般爲橢圓形。從地瓜葉含的營養成分分析, 每百克鮮地瓜葉含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、碳水化合物4.1克,鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿蔔素6.42毫克、維生素C0.32毫克。將其與常見的蔬菜比較,礦物質與維生素的含量均屬上乘,胡蘿蔔素含量甚至高過胡蘿蔔。
地瓜葉中還富含膳食纖維,能加快食物在腸胃中運轉,具有清潔腸道的作用。
地瓜葉中含有豐富的黃酮類化合物,能捕捉在人體內興風作浪的氧自由基“殺手”,具有抗氧化、提高人體抗病能力、延緩衰老、抗炎防癌等多種保健作用。
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