葡萄皮的功效與作用 葡萄皮的藥用價值

許多人都不是葡萄皮，殊不知葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量都高於葡萄的其他部位、也高於其他大多數果樹，且具有極高的藥用價值，已經成爲世界性的重要營養兼藥用的商品。那麼葡萄皮的功效與作用有哪些呢？下面一起來了解一下吧。

葡萄皮的功效與作用

1.抵抗高血糖

葡萄皮還可以幫助我們降低血糖，因爲它裏面有天然的色素成分，而天然色素可以幫助人體的糖分分解，糖分一旦被分解出去，血糖自然就降低了。

2.美容

葡萄皮中含有的單寧可防止紫外線對皮膚的損傷，對日曬皮炎和各種色斑均有明顯抗禦作用。

3.預防癌症

葡萄皮中含有天然的抗癌成分白黎蘆醇，它能預防人體組織細胞發生癌變，而葡萄皮中含有的黃酮類物質和酚類成分則能一直人體內致癌物質亞硝酸胺的活性，也能提高人體自身的免疫力，對預防癌症都有很大的好處。

4.抵抗心腦血管疾病

葡萄皮中含有的白藜蘆醇能夠有效降低血清中的低密度脂蛋白膽固醇，增加高密度脂蛋白膽固醇，而且還能保護細血管，預防心臟和肝臟損傷，提升免疫系統活性，消炎抗菌。

5.預防高血脂

平時多吃一些葡萄皮，還能有效預防高血脂發生，因爲它含有的纖維素和果膠都比葡萄果肉要高很多，它們可以抑制人體對膽固醇的吸收，也能淨化血液，加快血液中膽固醇的分解與代謝，能降低甘油三酯的含量，從而也就減少了高血脂的發生。

6.抗腫瘤

葡萄皮中所含的花青素是植物來源中最高效的抗氧化劑，可以抑制自發性基因突變以及輻射引發的脂質過氧化，調節肌體免疫功能，起到抗腫瘤的作用。

通過上文的介紹，相信大家對葡萄皮的功效與作用已經有所瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家。