吃冬瓜的6大好處 冬瓜有哪些功效與作用
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冬瓜是常見的瓜類蔬菜,冬瓜一般用於煲湯或者涮火鍋,是極爲受歡迎的食材。冬瓜有豐富的營養成分,有蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素。接下來就爲大家介紹一下吃冬瓜的6大好處。
吃冬瓜的6大好處
1、美容
冬瓜除了含水量大及鉀元素含量豐富外,維C含量也不低,每100g含量爲18mg,這個值雖比不上獼猴桃和柑橘類,但比蘋果要多。
2、利水排溼
冬瓜味甘、淡,性涼,入肺、大腸、膀胱經。具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。冬瓜利水排溼作用較強,容易水腫的人應該常吃。
3、預防心血管病
冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸,能有效減少血液中脂肪和膽固醇的含量,對防治心血管病有一定效果。烹飪冬瓜時,可以把籽摳出來,晾乾後炒着吃。另外,還可以連皮帶籽將其打成汁喝掉。
4、減肥降脂
冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制體內糖類轉化爲脂肪,防止脂肪堆積,防止高血壓,減肥有良好的功效。
5、清熱解暑
冬瓜屬於寒涼性的蔬菜,具有很好的清熱生津的功效,在夏季尤爲明顯,可以幫助解暑除煩。
6、養顏護髮
冬瓜核裏面含有油酸成分的存在,這種成分具有抑制體內黑色素沉積的活性,因此,是良好的潤膚美容成分。冬瓜中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤,並使肌膚細嫩光滑,頭髮烏黑光澤。
以上就是關於吃冬瓜的6大好處的全部內容,希望對您有所幫助。
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