怎麼吃櫻桃最好 櫻桃的食用方法
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櫻桃是上市最早的一種喬木果實,號稱“百果第一枝”。它不僅顏色豔麗,而且味道甘美、營養豐富。那麼怎麼吃櫻桃最好呢?我們一起來了解一下。
怎麼吃櫻桃最好
1、櫻桃甜湯
鮮櫻桃2000克,白糖1000克。櫻桃洗淨,加水煎煮20分鐘後,再加白糖繼熬一、二沸後停火備用。每日服30~40克。此湯具有促進血液再生的功效,可用於輔助治療缺鐵性貧血。
2、冬菇櫻桃適用於高血壓、高脂血症、冠心病及癌症患者食之。
水發冬菇80克,鮮櫻桃50枚,豌豆苗5O克,白糖、薑汁各適量。水發冬菇、鮮櫻桃去雜洗淨;豌豆苗去雜和老莖,洗淨切段;炒鍋燒熱,下菜油燒至五成熱時,放入冬菇煸炒透,加入薑汁、料酒拌勻,再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸後,改爲小火煨燒片刻,再把豌豆苗、味精加入鍋中,入味後用溼澱粉勾芡,然後放入櫻桃,淋上麻油,出鍋裝盤(菇面向上)即成。此菜具有補中益氣,防癌抗癌,降壓降脂的功效。適用於高血壓、高脂血症、冠心病及癌症患者食之。
3、櫻桃酒
鮮櫻桃500克,米酒1000毫升。櫻桃洗淨置壇中,加米酒浸泡,密封,每2—3日攪動1次,15~20天即成。每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8~10枚)。此酒具有祛風勝溼,活血止痛的功效。適用於風溼腰腿疼痛,屈伸不利及凍瘡等病症。
櫻桃的食用功效
1、收澀止痛
櫻桃汁對燒傷有獨特的功效。將櫻桃擠出汁液,頻繁塗抹於燒傷部位,便能立即止痛,又可避免傷口感染,防止化膿,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
2、補血養血
櫻桃含鐵量很高,居多種水果之首,鐵是人體內合成血紅蛋白的主要原料之一,如人體缺乏鐵質,就會導致貧血,使人感到頭暈,乏力。常吃櫻桃可以補充人體對鐵的需要,可以防治缺鐵性貧血,還可以增強體質
3、祛風勝溼,殺蟲
櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除溼,對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
4、防治麻疹
麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
5、養顏駐容
櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃榨汁塗擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑(臉上的頑固性斑或雀斑可以起淡化作用)。
以上就是對怎麼吃櫻桃最好的相關回答,希望可以幫助到你,櫻桃的營養價值極高,所以大家可以適當的吃一些,對身體有益。
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