檸檬美容養顏增食慾

大家聽到檸檬這種水果有沒有望梅止渴的條件反射想要吞口水呢?是的，檸檬很酸，一般人不會去生吃，但是不少肝虛孕婦最喜吃。你知道吃檸檬的其他好處嗎?

檸檬的吃法：

美容養顏——檸檬蘋果汁

材料

食材明細蘋果1個檸檬半個

做法

1. 把蘋果洗淨，檸檬切半個。

2. 檸檬去皮，切成小塊。

3. 蘋果削皮。

4. 切成小塊。

5. 將蘋果、檸檬放入攪拌機，加少許礦泉水。

6. 用2檔攪打30秒即成果汁。

7. 倒入水杯裏，即可享用果汁了。

檸檬優格馬芬

材料

奶油105公克，糖粉115公克，全蛋127公克，低筋麪粉210公克，泡打粉7公克，原味優格130公克，檸檬汁32公克，水55公克，檸檬皮末1個

做法

1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。

2.將全蛋分次加入作法1中，拌勻至完全吸收。

3.將原味優格、檸檬汁、水和檸檬皮末拌勻備用。

4.將低筋麪粉和泡打粉一起過篩，與作法3交替加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻成面煳。

5.將作法4裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火180℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。

檸檬吃法：

簡易檸檬芝士蛋糕

材料

淡奶油(一小盒)，卡夫奶油芝士(125g)，全麥餅乾(一小盒)，砂糖/糖粉(15g)，檸檬汁1大勺，黃油少許

做法

把全麥餅乾在食品袋中壓碎(用擀麪杖)。鍋中入黃油，炒制壓碎的餅乾。稍微變色出鍋。出鍋前烹入少許牛奶。

把炒好的餅乾平鋪在模具中，壓實。放入冰箱冷藏片刻，使其冷卻成型。

淡奶油加糖打發後，加入芝士，牛奶(一點點的加)，再加檸檬汁。充分攪拌。幹稀適中後入模具中鋪平。入冰箱冷藏2小時。

食用前撒少許檸檬絲即可。

小訣竅:

糖和檸檬汁的比例可以根據個人口味增減

千萬不要忘記加檸檬絲再吃，可以增進食慾，解膩的：)

鳳梨檸檬果凍

材料

鳳梨100公克，檸檬1/2個，果凍粉10公克，細砂糖10公克，水20cc

做法

1. 鳳梨切丁，放入果汁機中打成汁後過濾備用(留3∼5小塊不打碎備用)。

2. 果凍粉與細砂糖拌勻備用。

3. 檸檬擠汁與水20cc和勻，倒入作法1中，再以小火煮至沸騰，將作法2的材料慢慢倒入並攪拌均勻，加入鳳梨丁後，倒入模型中待涼，放入冰箱冷藏凝固即可。