吃這物可快速緩解胃脹
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黃瓜:黃瓜中含有類黃酮抗氧化劑槲皮素,有助於減少脹氣。黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。
香蕉:香蕉富含鉀,有助於調節體內鈉水平,防止水腫和腹部脹氣。香蕉還富含可溶性纖維,有助緩解或預防便祕。
木瓜:飯後脹氣可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白質,其纖維素還能促進消化。每週吃幾次木瓜可有效調節腸胃功能。
蘆筍:蘆筍是防止脹氣的超級食品。蘆筍具有利尿作用,能幫助人體排出多餘水分,緩解腹脹不適。蘆筍中的葉酸很容易被破壞,所以若用來補充葉酸應避免高溫烹煮,最佳的食用方法是用微波爐小功率熱熟。
酸奶:一杯半含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進入到腸道中,不但能加速胃腸蠕動,還有助於消化豆類等容易脹氣的食物。
骨頭湯:
新鮮腔骨、生薑、七指毛桃根、腔骨洗淨,放入滾開水中氽燙,然後洗去血污。薑切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗乾淨,用乾淨的細線捆紮好。將以上準備好的材料同放一鍋中,加清水(清水多放些,一次加夠)。置火上大火燒開,然後轉微火燉約2個小時,加少許鹽調味,再燉約10分鐘關火即可。
山藥雞肉粥:
新鮮山藥100克,大米100克,雞胸肉100克,黑芝麻少許,芹菜少許,鹽適量。山藥去皮切丁,芹菜洗淨切細粒,備用。雞胸肉剁碎,加少許調料攪勻備用。大米洗淨,放入適量水熬煮至快熟時加入山藥,最後加入雞肉、黑芝麻和芹菜,調味即可。
荷葉綠豆粥:荷葉2張,綠豆30克,粳米100克,冰糖適量。粳米洗淨浸泡半小時。將一張荷葉洗淨切成3釐米左右方塊,加水煮10分鐘,去渣留汁待用。粳米與綠豆放鍋內,將荷葉汁倒入,加水適量,熬煮成粥,加入冰糖並洗淨另一荷葉覆在粥面,蓋上鍋蓋,半個小時後拿開荷葉即可食用。
姜棗蜜:生薑4片、大棗4枚,加入1匙麥芽糖,以滾開水沏泡,趁熱飲服。
四神湯:用茯苓20克、淮山藥30克、蓮子20克、芡實10克,與豬肚或豬瘦肉或豬胰臟同煮服食,也可將四藥研成粉末和麥芽糖同燉烊化,每次服食一湯匙,每天服一到兩次。有慢性結腸炎或食慾不振、常拉肚子的人可以多吃。
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