8個超實用生活小妙招,超牛剝蒜法30秒搞定
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日常生活中,掌握一些小技巧是非常必要的,生活中處處需要智慧,你還在爲凍肉長時間不解凍、鯽魚去不掉泥腥味等生活小事兒而發愁嗎?別擔心,今天小編與大家分享8個超級實用的生活小妙招,一分鐘就能解凍肉,再也不用愁大蒜剝皮的問題了,趕緊來看看吧。
1、鯽魚去泥腥味的小竅門
鯽魚的營養價值很高,常被稱爲活人蔘。雖好吃,但也因爲泥腥味太大,很多童鞋都不敢試!!今天給那些廚房新手一些小提示:鯽魚去咽喉齒味更美;滾水煲魚不留腥。
2、快速煮綠豆湯的小妙招
這樣悶熱的天氣,來碗消暑的綠豆湯是最明智的選擇,清涼又解暑~~但綠豆湯煮起來很費時間的,尤其是打算用來做早餐喝的童鞋,那就來看看這個快煮綠豆湯的小妙招吧,不管新綠豆、陳綠豆,一招搞定——先將綠豆炒上幾分鐘,然後再將綠豆煮,很快就會把綠豆煮爛,就算是陳綠豆也可以快速煮爛。
3、如何挑選新鮮土豆
喜歡吃土豆的童鞋,不要再被賣菜的大叔大嬸們蒙了啊!有些表面上看起來新鮮的土豆,沒準是用舊土豆去芽+藥水泡出來的。這裏,給大家總結幾個小竅門,下次買菜的時候,肯定能派上用場!不要選太大的。要挑土豆眼小的,炒起來比較脆。
4、教你輕鬆去洗碗
你家的碗用久了,上面會不會有一層灰色的東西,顯得碗又髒又舊(ps:用洗潔精也洗不掉的),我家的碗就經常這樣。今天終於發現了一個小妙招——用沙子在碗上擦幾圈,在用清水沖洗乾淨,可以把碗洗的跟新的一樣,不信你試試!
5、快速解凍肉,只需1分鐘
家裏有屯肉習慣的,這個學着點,非常實用!或許你用的是超慢水盆解凍法,或許用的是微波爐法,往往有時候外面熟了,裏面卻是硬的。這裏教你一招,1分鐘解決!用的還是微波爐,不過要記住蓋個碗,叮1分鐘,1分鐘就好了。
6、超牛剝蒜法,30秒輕鬆搞定
把大蒜的外皮稍微剝一下,然後放入一個結實幹淨的塑料袋裏。把口捏上,然後你就摔吧,心裏不舒服拿它當出氣筒好了,小樣摔不死你,摔一會大蒜瓣就自己散開來了,很快的,多的話要多摔會,打開看看,大蒜粒已經脫皮了。
7、新手零失敗的蓑衣刀法
這個切法,非常考驗刀工!!不僅是好看,交織層疊的黃瓜吃起來更脆,口感更豐富。準備練手的童鞋,記得挑比較直的黃瓜,側面墊上筷子,刀與黃瓜成45度角切片,一面切完了再把黃瓜翻過來,用同種方法切另一面即可。。
8、10分鐘鍋蓋油污清潔小妙招
分享給所有不想進行廚房清洗的小主婦們!!準備要清洗鍋蓋的童鞋看過來:鍋內置水,燒開;在鍋蓋上噴上洗潔精水;倒扣到煮開的水鍋上,讓蒸汽燻蒸鍋蓋;大概薰了5分鐘左右,待油垢變軟後就可以用抹布輕鬆擦掉了。
以上爲大家介紹了8個比較實用的生活小妙招,不知你有沒有自己的生活小妙招與我們分享的呢?
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