黑布林是李子嗎
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俗話說“果珍李柰。菜重芥姜”,意思是說果子中李子和柰子是最珍貴的,夏秋季節真是李子成熟的季節,由於李子的品種繁多導致很多時候吃了還不知道它是李子,比如黑布林,黑布林是李子嗎?
黑布林,就是黑李子,又叫黑布朗、黑布冧、黑奈李等。由於是從美國引進的品種,果實呈紫黑色,又稱爲美國黑李、美國李。黑布林果皮紫黑色,果肉黃色,果肉厚實,甘甜多汁,果皮微酸。屬於李子的一種。
美國黑李(又稱布黑布林黑布林朗),是美國科研人員經過幾十年的努力,從中國李和歐洲李的雜交後代中選育出的一種新型高檔水果品種。
它改變了中國李易裂果、澀味重、不易消化、顏色單調等缺點,並以其形狀奇特、色彩豔麗、風味香甜、較耐貯藏等特點,深受消費者歡迎。
三華李,是李子的一種,又名大蜜李、雞麻李、山華李,是廣東的名優特色水果,廣東韶關市翁源縣三華鎮是三華李的原產地。三華李果皮呈紅色,果肉受光照條件的影響呈紅色或黃色,個大肉厚、鬆脆爽口、酸甜多汁。
青李子,又叫青脆李,未成熟之前呈鮮青色,成熟後則爲略鮮青黃色,果肉鬆脆、肉核分離,甜酸可口。青李子最好是在果皮青黃色時食用,等到果皮變黃變紅再吃,雖然甜了點但失去了口感。
最新引進品種,果實長卵形,果皮全面蘭黑色,果肉全黃色,離核,果實十分奇特美麗,又稱“奧特果”,單果重125克,最大果重200克,甜度高,成熟後有菠蘿、柿子等水果香味,耐貯運,豐產性好,9月下旬成熟,是很有發展前途的品種。
黃金奈李是在奈李的生長過程中,採取特殊的有機套袋處理,在保留了奈李濃郁味道的同時,使成熟後的奈李果皮呈現金黃色,稱爲“黃金奈李”。黃金奈李肉質豐厚,濃郁多汁,酸甜爽口,帶有淡淡的蜂蜜清香。不僅兼具了李子的甜味和杏子的香味,還擁有桃子的口感。
油奈,也叫柰李、青布林,是李子的變種。油奈果實心形似桃,個較大皮薄,果皮呈黃綠色,果肉黃色,核小肉厚,質脆緻密,果香濃郁,清甜爽口。
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