睡前喝酸奶會發胖嗎 睡前喝牛奶好還是酸奶好
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很多人都喜歡在睡前喝一杯牛奶,這是很多老年人都喜歡的,因爲有些老年人在晚上的時候可能睡眠不是很好,所以在睡前會喝一杯純牛奶可以促進睡眠,但是對於我們有些年輕人來說,在睡覺之前是喜歡喝酸奶的,那麼在睡覺之前到底是喝牛奶好還是喝酸奶好?
睡覺前喝酸奶對身體有很多好處。首先,經常失眠的人,在晚上睡覺之前喝一杯酸奶有助於幫助睡眠,心情會放鬆很多。因爲現在的年輕人壓力也很大,整天忙得自己都抽不開身來好好犒勞自己一下,生活在當下的年輕人不拼搏都會退步,有的晚上回去很累,但是有時候躺下卻又睡不着,所以在這裏建議每位奮鬥拼搏的年輕人晚上睡覺的時候喝一杯酸奶,會增加睡意。
再有,很多人都知道牛奶含鈣高,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說,飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是,中醫建議,要想發揮酸奶補鈣的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。這是因爲晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。晚間12點至凌晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少。
晚上適當適量地喝酸奶並不會發胖。首先,酸奶屬於低熱量食物,且其中含有的營養成分能夠快速被身體吸收利用,不會堆積在體內導致發胖。再者,酸奶主要是富含一些乳酸桿菌,僅僅是調節腸道菌羣的,具有助消化,防止肥胖的作用,沒有富含能量的物質,不會導致你肥胖。另外,睡前喝酸奶能夠幫助身體補充鈣質,還因爲酸奶中含有的乳酸等物質能夠幫助促進腸胃蠕動,有效防治便祕。這使得不少人相比牛奶更願意選擇在睡覺之前喝酸奶。不過,如果平時胃不太好的人,最好不要經常睡前喝酸奶,以免導致胃脹胃痛。
通常人的胃液酸鹼度在PH1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大降低。
如果溫度過高,酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶,應放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保質期一般只有7-14天。
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