清明節爲什麼吃青團
本文已影響2.62W人
本文已影響2.62W人
轉眼間又到了一年一度的清明節,清明節的時候有吃清明果的習俗,大家有沒有想過清明節爲什麼要吃清明果呢?下面一起來看看吧!
傳說在清朝末年時期的清明節,太平天國運動時期陳太平被清兵追殺,爲了避開追兵,當地的老百姓用青草拌進了糯米粉裏面,追兵吃了之後覺得十分的香甜就放鬆了警惕,爲了多一樣求生機能,李秀成下令讓太平軍都學會了做清明果。
清明節和寒食節是一起的,在以前,清明節的時候家家戶戶都不開火,而清明果蒸熟後就可以直接食用了,所以,清明節吃清明果也是基於現實的需要。
清明果只有春天有得吃,所以,清明節吃清明果也是一種飲食應季。清明果是用野外一種名叫漿麥草的食物搗爛後取汁和水磨糯米粉攪拌均勻後製作而成的。
清明果的主要成分是糯米和艾草,糯米中含有大量的蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等成分,食用後有溫補強壯的作用,而艾草性溫,食用後可以溫經祛溼,所以,清明節的時候吃清明果有很好的滋養作用。
在食用恰當的前提下吃清明果並沒有危害。
清明果的主要成分是糯米,日常在食用清明果的時候要注意好劑量,一天吃一兩個就可以了,以免食用過多引起消化不良、腸胃脹的情況出現。
材料:艾草、糯米粉。
方法:1,將艾草摻礦泉水榨汁,過濾後澄清(也可不過濾)。
2,用盆裝置糯米粉,倒入小麥汁,然後揉搓成一個個糰子。
3,放在蒸鍋裏面蒸半個小時即可。
轉眼間又到了一年一度的清明節,清明節的時候有吃清明果的習俗,大家有沒有想過清明節爲什麼要吃清明果呢?下面一起來看看吧!
製作清明果的主要材料--糯米是一種極難消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好,吃清明果對他們來說,無疑是讓消化系統“雪上加霜。
因爲清明果中的糯米會導致這些炎症的復發或病情惡化。
清明果中含有大量的糖分,現在商家推出的新品清明果所含糖分“與日俱增”,糖尿病人食用清明果無疑會使病情惡化;
可能會因爲消化不良而加重病情。
清明節爲什麼要吃青團 清明節吃青團的由來
清明節的習俗 清明節有什麼活動
青團爲什麼那麼貴 青團需要加熱吃嗎
清明前一天是什麼節日 寒食節和清明節有什麼關聯
清明節的鮮花要用幾朵 清明節掃墓爲什麼要用菊花
清明節的來歷 人們爲什麼要清明祭祖
清明節是農曆的哪一天 清明節掃墓帶什麼東西
青團爲什麼要用石灰 青團的青是什麼植物
清明掃墓可以提前幾天 清明節爲什麼要祭祖
青團是什麼節日吃的 吃青團代表什麼意思
清明節幾天假 清明節是什麼時候
清明節和24節氣的清明一樣嗎 清明是節氣還是節日
清明節的風俗 人們在清明節吃什麼
做清明糰子的草叫什麼 做青團的草有幾種
清明節吃什麼傳統食品 清明節要吃什麼東西
青團變硬了怎麼辦 清明糰子的做法圖解法
清明節氣爲什麼總是在456這三天 清明是第幾個節氣
清明節爲什麼要掃墓呢 清明節掃墓買什麼花
【清明節爲什麼要吃青團】
清明節的傳統美食有哪些 清明節吃什麼好