洗碗的正確方法 洗碗時這點做不對,只會越洗越髒!
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天天做飯洗碗,你真的知道碗該怎麼洗嗎?這點做不對,當心吞下百萬細菌!
很多人吃完飯不愛洗碗,總愛將碗堆在水池,等着有空了再洗,或是隔天再清洗。
醫生提醒,爲了預防沙門氏菌和幽門螺旋桿菌,用過髒碗筷不能放置超過4小時,否則細菌就會瘋長,最好每餐使用完後,就及時將碗筷清潔乾淨。
吃完飯收碗碟時,你會怎麼做?
相信很多人都是把大小盤子碗全都摞起來,一起堆在洗碗水槽裏,再慢慢清潔。
千萬別再這麼做啦!帶有油污的碗碟疊放在一起,只會相互感染,增加清潔的難度,也會帶來更多細菌風險。
正確做法應該是,將有油污和沒有油污的碗碟分開放,熟食餐具和生食餐具分開,先刷沒油的,後刷有油的,先洗蔬菜餐具再洗肉類餐具。
現在有了洗潔精,很多人圖省事,什麼都用洗潔精洗,然後用清水沖洗一下了事。
其實洗潔精中含有很多化學成分,並不是最環保健康的清潔劑。
建議大家將淘米水留下,用淘米水或熱水沖洗碗筷,能夠有效去油污,還可以殺死80%的細菌。
如果家裏有孩子,大人和小孩的餐具最好分開洗,避免將病菌傳染給孩子。清洗好的碗筷,最好100攝氏度的熱水消毒一次。
洗碗前,最好將洗潔精倒入碗中,加水稀釋起泡後,再用稀釋的清潔劑洗碗。洗潔精使用過量,會帶來健康隱患。
天天做飯洗碗,你真的知道碗該怎麼洗嗎?這點做不對,當心吞下百萬細菌!
很多主婦洗完碗後,就直接將餐具都收起來裝進櫃子裏。餐具未晾乾就收起來,不僅會發黴,還會吸附更多的灰塵和細菌。
洗碗後,既不要用抹布擦乾,也不要急着收納。最好將碗筷放在通風乾燥的位置,自然瀝乾水分。另外洗碗池周圍也要定期清潔,否則水池將會成爲另一個交叉感染源。
除了洗潔精,還有哪些健康又環保的代替品,可以用來清潔餐具?
這些洗碗小妙招,讓你不再頭疼,去油殺菌,廚房更乾淨!
麪粉或玉米澱粉有吸附油脂的作用,沒用完的過期麪粉就用來洗碗,比洗潔精省事多了,關鍵還健康無毒。
可以用新鮮的檸檬汁加適量白醋按照1:5混合,調配成自制洗潔精,還可以加入適量薄荷或其他草本植物,洗碗不僅乾淨,還能除異味,自帶芳香。
鐵鍋上的鏽漬、焦底糊塊,可以用食鹽擦拭,可以有效去除鏽跡,讓鍋底恢復光亮。
如果是不鏽鋼、或是搪瓷鍋具,不能使用百潔布或鋼絲球擦拭,可以將鍋裝水並加熱,向鍋裏倒入適量小蘇打,便可去掉糊塊。
木質餐具抹點油木質餐具不要在水中久泡,要用海綿或軟紗布擦拭,洗完後瀝乾水分,可以塗抹一點食用油,可以除異味、起到保護作用。
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