椰子皮怎麼去掉 椰子的三個孔怎麼找
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椰子是夏天的熱門水果,有些人喝完椰汁就把椰子扔了,其實椰子一整個都是寶,椰肉,椰殼都有用的,那麼椰子皮怎麼去掉?椰子的三個孔怎麼找?
去掉椰子皮需要一定的技巧。
用砍刀或者菜刀從椰子上部到椰子下部沿着一條線砍,在順着椰子皮的纖維的情況下,可以很容易就砍進去,然後多砍幾條線把椰子皮分成幾瓣,砍進去以後用刀尖把椰子皮上部的皮撬開,然後用手去一瓣一瓣地剝,建議瓣數儘量多一點,比較好剝。
首先要將椰子表面劈開,去掉皮後會露出一層棕色絨毛,將絨毛剝開後就能找到椰子的三個孔在椰殼頂部,尖頭那邊會有三個小孔,三個小孔中有一個是可以捅破的,用來喝椰子汁的,這三個孔像是疤痕,比較明顯,其中的兩個孔大小外表一般是一樣的,還有一個不一樣的孔,一般用刀刮一下表皮,即可用吸管插進去喝椰子汁。
吃是可以吃的。
椰子肉上褐色的皮主要纖維素,這樣的纖維素是可以吃的,對人體不會有什麼毒副作用,但是椰子肉的皮不僅口感不好,不易吞食,而且食用過後也不易被消化吸收,食用過多還可能引起腹脹等消化不良的症狀。
椰子皮可以做藥材還可以用來做裝飾品。
椰子皮的性平、味苦,有止血、止痛、治鼻衄的作用,還對胃痛,嘔吐腹瀉有一定的功效,《開寶本草》中提到:止血、療鼻衄、吐逆霍亂,煮汁服之。椰子殼大又堅固,常被用來做成椰雕,椰子殼手鐲,花盆等,所以平時吃過的椰子的椰子殼不要扔,還是很有用處的。
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