女性貧血早餐可多吃5種食物
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貧血是女性常見的疾病,不少女性都或多或少存在着貧血的症狀。如果有貧血的情況,除了積極治療以外,飲食調理也非常重要。那麼,貧血女性吃什麼補血呢?貧血女性早餐不妨多吃以下幾種食物,讓你氣色紅潤健康。
女性貧血早餐可多吃5種食物
南瓜
南瓜維生素含量豐富,還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。最新發現南瓜中還含有一種“鈷”的成分,食用後有補血作用。清代名醫陳修園說:“南瓜爲補血之妙品。”南瓜粥和南瓜餅都是不錯的早餐選擇。
紅棗
富含維生素、果糖和各種氨基酸。現代藥理研究證明,紅棗中含有大量的環磷酸腺苷,它能調節人體新陳代謝,使新細胞迅速生成,死細胞很快被消除,並能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。
雞蛋黃
雞蛋黃雖然含有不少膽固醇,但每100克雞蛋黃含鐵7毫克,而且營養元素豐富,貧血的女性每天可吃1-2個雞蛋。
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。
豆製品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率爲7%,比米、面中的鐵吸收率高很多,因此豆製品是不錯的補鐵來源。
早餐可以喝一杯豆漿,也可以放些豆腐和麪筋煮麪吃。
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