聚餐吃多了難受怎麼辦 三款簡易促消化湯粥來解救
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不少女性朋友們吃主食的時候吃不下,因此總是吃一些雜亂的小零食。可是,這些雜亂的食物一同吃進肚子裡,只會造成胃的負擔,導致消化不良。要知道消化不良對身體健康不利,因此要多吃些促消化的食物。
消化不良吃什麼?推薦三款促消化食譜
一、玉米粥做法:
材料:玉米1根,黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。
1、鮮嫩玉米一個,最好成熟期前10天或15天裡,直接從玉米棒子上剝落的。
2、玉米去殼、洗淨,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼後,用不鏽鋼食匙刮下玉米,雞蛋清打散。
3、將鐵鍋置於爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開後,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,轉小火熬到玉米粒軟爛就可以出鍋了。
4、喝玉米粥的時候最好配上一些饅頭等副食品。
功效:玉米中含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排洩。玉米粥味道香甜,且便於消化,適合消化不良的人群食用。
二、無花果番茄芝士濃湯
材料:西紅柿600克,無花果200克,洋蔥200克,黃油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,鹽3克。
做法:將西紅柿、無花果、洋蔥分別洗淨切塊。熱鍋融化黃油,爆香洋蔥,然後加入西紅柿、無花果和400ml水,煮開。放入料理機,打成糊狀,再倒出來加入芝士再次煮沸,最後用黑胡椒、鹽調味即可。
功效:甘甜醇厚,增進食慾,促進消化,補充人體所需維生素。
三、紫椰菜雞肉湯
材料:雞胸肉、金針菇、豆苗、紫椰菜各適量,澱粉1湯匙,雞粉1/3湯匙,鹽適量。
做法:雞胸肉洗淨切絲,用半湯匙油、1湯匙澱粉和少許鹽醃製片刻;紫椰菜洗淨,切成1釐米寬的長條;姜切絲;金針菇切去根部,洗淨擇好;豆苗洗淨擇好。將5碗水倒入寬口瓦煲內煮沸,放入2湯匙油,再放入紫椰菜、金針菇和薑絲煮開,滾5分鐘。放入雞胸肉和豆苗,煮2~3分鐘。最後放入雞粉和鹽調味即可。
功效:清熱生津,促進消化,提高免疫力。
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