六類清肺食譜推薦
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肺熱咳嗽是一種肺受熱毒所灼、痰熱內部導致肺內鬱熱、肺氣失宣出現以咳嗽為主的一種疾病,那麼老人肺熱咳嗽該怎麼辦呢?別急,今天就來為您推薦清肺食譜。
蘿蔔蔥白治風寒咳嗽
做法:蘿蔔1適量,蔥白6根,生薑15適量,首先用水三碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白、姜,煮成一碗湯,連渣一次服。
適用: 宣肺解表,化痰止咳。治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦痠痛等。
紅糖姜棗湯治傷風咳嗽
做法:紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克。以水三碗煎至過半,頓服,服後出微汗即愈。
適用:驅風散寒。治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產後受寒腹瀉,惡陰等。
芫荽湯平傷風咳嗽
做法:芫荽(香菜)30適量,飴糖30克,大米100適量。首先將大米洗淨,然後加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽,飴糖攪拌後蒸10分鐘,趁熱一次服,注意避風寒。
適用:發汗透表,治傷風感冒引起的咳嗽。
蒸貝母甲魚滋陰補肺
做法:川貝母5適量,甲魚1只(約500克),雞清湯1公斤左右,蔥,姜,花椒,料酒,鹽各適量。將甲魚宰殺,去頭及內臟,切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內,加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜,上籠蒸1小時許。趁熱服食。
適用:滋陰清熱,潤肺止咳,退熱。治陰虛咳喘,低熱,盜汗等。
冰糖燕窩粥治肺虛久咳
做法:燕窩10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗乾淨後放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮。將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化後即成。
適用:滋陰潤肺,止咳化痰,治肺虛久咳及咳喘傷陰。
鮮梨貝母治咳嗽肺癰
做法:鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克。將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟。早晚分食。
適用:清熱化痰,散結解表。用治咳嗽或肺癰,症見胸痛,寒戰,咳嗽,發熱,口乾, 咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等。
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