二次煎中藥的正確方法是什麼
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很多中草藥都是需要二次煎汁,這樣有利於藥效得到充分的發揮。二次煎中藥要注意加入的水以及水量。當然二次煎藥的步驟也是非常重要的。要按照步驟煎中藥,這樣才能夠讓藥效達到最佳。下面我們就來分析一下二次煎中藥的正確方法吧。
1、二次煎藥的時候可以使用開水或者溫水都可以。在煎藥的過程中,水質也是具有一定要求的。應該選擇一些清澈沒有雜質的水,例如泉水。第一次煎藥的時候不適宜使用熱水,以免藥效發揮不出來。正確的做法是先把開水放涼,再加入藥物中,浸泡半個小時到一個小時的時間。,然後置於火上煎煮,這樣才能使藥物的有效成分充分煎出,從而使藥物發揮其應有的作用。然後把水倒出來,進行第二次煎汁,第二煎用開水或溫水則無妨。
2、第二次煎藥的時候水量不宜太多。煮中藥加水一定要適量,一般藥物在頭一次煎煮的時候加水應該在300ml~500ml之間;第二次煎藥加水則應該在250ml~300ml之間。煮中藥放多少水,最好要根據藥效來判斷,這樣才能夠令中藥發揮最大的價值。一般二次煎中藥的時候,水量剛沒過藥渣就可以了。
3、二次煎藥的步驟。煎中藥之前要用涼水浸泡,這時候中藥吸收了很多水分,水平面應該還是要高於藥材,將浸泡好的中藥連同泡中藥的水一起倒入砂鍋內,小火煎熬,第一次煎藥,煎開之後還要小火煎熬10~15分鐘,然後將煎好的藥水倒出來,藥渣留在砂鍋內,用涼開水或者溫水繼續浸泡剛剛煎過的藥渣,然後小火煎熬至水開後5分鐘,第2次倒出,將兩次煎熬的藥液混合在一起,然後分為兩份,分早晚兩次服用。第二次喝的時候要加熱一下,喝中藥需要忌口,忌辛辣刺激食物及寒涼食品,禁菸酒,咖啡,濃茶。
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