土豆怎麼吃增肌 增肌吃地瓜好還是土豆好
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不少健身的人群常常會選擇土豆作為食物,那麼吃土豆會增肌嗎?
可以幫助增肌,雖然土豆無法直接提供蛋白質來作為肌肉生成的原料,但是土豆高GI的特效能夠促進胰島素的分泌,並且釋放合成肌肉的訊號,營造出更好的增肌環境。
水煮或是蒸都可以,土豆的GI值幾乎不會因為烹飪方式的改變產生很大的變化,所以只需要正常烹飪即可。
地瓜和土豆都是相似的兩種食物,地瓜的澱粉含量會比土豆低一些,由於你的目的是增肌,那麼二者有不具備蛋白質含量高的特性,那麼只需要分析增肌環境的影響即可,相對來說土豆的GI值更高,能夠持續供能的時間也更長,對於增肌的幫助也會更多。
土豆本身其實是可以作為主食來食用的,那麼不必擔心影響減肥,但是土豆的烹飪方式需要注意,煎炸的方式會使土豆的熱量急劇升高,那麼這樣的土豆是會對減肥不利的。
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