竹笙雞湯的功效與作用
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核心功效:
凝神健體、提高免疫、降低血脂、防止癌症
簡介:
竹笙雞湯是一款菜品,製作原料主要有瘦光雞1只,溼發竹筍約80克,花旗參約20克,紅棗4粒,鮮草菇約80克,姜2片,甘筍(紅蘿蔔)片少許,菜心4條等。
竹笙雞湯的功效與作用
1、凝神健體
竹蓀中含有多種的氨基酸、維生素、無機鹽等,這些營養物質能夠起到滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的作用,對我們的身體健康來說是非常的好的。
2、提高免疫
竹笙中含有豐富的營養物質,能夠給我們的身體補充到需要的營養物質,能夠使我們的身體變得越來越強壯,有效的提高我們身體的免疫力,對我們的身體健康是非常好的。
3、降低血脂
竹笙能夠保護我們的肝臟,從而減少腹壁脂肪的積存,從而起到刮油的效果,能夠有效的降低我們身體的高血脂等的效果,所以平時可以吃一下竹笙來保護我們的肝臟。
4、防止癌症
竹笙能起到防止癌症的效果,因為竹笙含有一些營養物質,能夠有效的提高我們身體的機能,從而提高身體的抵抗能力,防止癌症的產生,對我們的身體健康來說是非常好的。
營養價值:
竹蓀不僅僅是一種珍貴的食用菌,同時藥用價值也是非常高的,對於治療高血壓、神經衰弱、腸胃疾病有很好的食療功效,尤其是竹蓀內含豐富的氨基酸,這些物質是人體所必須的,而且雞肉也富含氨基酸成分,兩者一起搭配的話,可以促進氨基酸的吸收。竹蓀雞湯還具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效,對於身體虛弱、身體免疫力底下的人群來說,經常飲用竹蓀雞湯,可以使身體變得更加的強壯,而且抗病能量還會更加的好哦。竹蓀雞湯內含豐富的營養成分,其中包括維生素、微量元素、碳水化合物、氨基酸等,食用價值非常的高,有補氣養陰、潤肺止咳、清熱利溼的功效。
適宜人群:
一般人均可以食用,尤其適合肥胖、腦力工作者、失眠、高血壓、高血脂、高膽固醇患者、免疫力低下、腫瘤患者常食。
禁忌人群:
由於竹蓀性涼,因此脾胃虛寒、腹瀉患者不適宜多吃。
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