糖尿病可以喝冬瓜海螺湯嗎 糖尿病喝冬瓜海螺湯可以嗎
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一道家常菜,美味可口,適合夏日飲用。湯味清爽鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品吃。那麼,糖尿病可以喝冬瓜海螺湯嗎?
糖尿病可以喝冬瓜海螺湯嗎
糖尿病人可以喝冬瓜海帶湯。冬瓜和海帶的升糖指數都不高,而且冬瓜屬於蔬菜,糖尿病患者需要多吃一些蔬菜,冬瓜中含有非常豐富的礦物質碳水化合物,能夠清熱解毒,利水消腫。海帶中也含有非常豐富的纖維素,能夠促進腸道蠕動,防止便祕,另外海帶中還含有非常豐富的碘、鈣、鐵、鉀等礦物質,能夠降低血液中的膽固醇,刺激腸胃,加速消化。
糖尿病患者建議多吃五穀雜糧,像莜麥面、蕎麥麵、燕麥片、玉米麵、紫山藥,這些都含有豐富的維生素B、多種的微量元素、食物纖維,都是以低糖、低澱粉作為特點。豆類、豆製品含有豐富的植物蛋白、無機鹽和維生素,而且豆油含有不飽和的脂肪酸,對於血脂的控制也有幫助。
苦瓜、桑葉、洋蔥、香菇都是很好的、糖尿病理想的食物,對血糖有一定的藥用價值。在水果裡可以選用升糖指數不高的柚子、草莓,對於血糖的降低,預防併發症都有非常好的效果。
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