血糖高花生米可以吃嗎 血糖高花生米可以不可以吃
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花生仁是指去掉花生殼後的部分,實際上是花生種子,整個花生叫果實、莢果。 也叫花生米,也叫落花。那麼血糖高花生米可以吃嗎?
血糖高花生米可以吃嗎
血糖高時適量吃花生,一次不要超過10粒,兩餐之間服用可以避免血糖升高。花生具有很高的營養價值,蛋白質、脂肪豐富,脂肪中含有大量不飽和脂肪酸,含有油酸、亞油酸、花生烯酸,具有防止動脈粥樣硬化的作用。花生中還含有b族維生素和e族維生素,花生皮中也含有維生素B1和B2。吃花生的時候最好連皮服用。 富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,對補鈣、鋅有好處,但花生熱量高,100g花生熱量為574千卡,鮮糖指數不高,為14.16。
血糖高的患者建議不要多吃花生,花生中油脂含量高,油脂過多,總熱卡受影響。 脂肪在三大代謝產物中提供的熱卡很高,必須控制數量。糖尿病患者可以少量攝入花生,所以不要太擔心。
血糖高的患者吃飯要避免吃油脂高、糖分高的食物,減少飲食,限制高蛋白飲食,改善不良生活習慣,堅持運動,控制體重。希望這篇回答能幫助到您!
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