雞湯怎麼燉好喝又營養適合孕婦
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一般情況下，雞湯中可以加入適量香菇、紅棗、枸杞等食材燉，好喝又營養適合孕婦。
雞湯屬於一種滋補效果較好的食物，一般需要長時間燉煮才能將其營養成分發揮出來。雞湯的肉腥味一般比較大，在燉煮前需要放入橘皮進行焯水，有利於將肉腥味去掉。凍煮時可以適量新增香菇、紅棗、枸杞等食材，香菇中富含豐富的葉酸成分，可以通過食補方式增加孕婦體內葉酸含量。紅棗中富含鐵元素，溶解進湯中有利於補充孕婦體內鐵劑含量，經常食用可以預防孕婦妊娠期缺鐵性貧血發生的概率。枸杞中的多種微量元素和維生素還能夠起到補腎養血、提高身體抵抗力的作用。這三種食材能和雞湯中豐富的油脂蛋白質充分融合，經常食用對孕婦自身及胎兒的生長有利。
建議服用雞湯時，可以搭配適當的新鮮蔬菜水果，如櫻桃、生菜等，有利於營養均衡。此外需要注意的是，雖然雞湯的營養價值較高，但是其熱量也相對較高，如果長時間飲用可能會導致脂肪堆積，進而導致出現發胖的情況，也可能會導致孕婦出現妊娠期糖尿病、妊娠期高血壓等情況，不利於孕婦身體健康以及胎兒的正常發育。
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