一週歲寶寶輔食食譜 一週歲寶寶輔食
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一般來說,寶寶到了一歲時,單純吃奶粉不能滿足身體對營養的需求;則需要新增輔食。可吃一些軟飯、麵包、麵條等食物,原則上以營養易消化食物為主,可給寶寶多吃一些新鮮的水果、蔬菜,且最好是做成泥狀,有利於寶寶吸收。那麼,一週歲寶寶輔食食譜有哪些呢?接下來就為大家解答這個問題。
一週歲寶寶輔食食譜
1、蔬菜粥
一週歲寶寶需要補充蔬菜的營養,這時可將新鮮蔬菜和粥放在一起煮。如胡蘿蔔粥,在製作時可先準備大米、水、胡蘿蔔碎末等,然後把洗好的大米用冷水浸泡兩小時左右,放入鍋中用大火煮開,再轉小火煮到快要熟爛,加入胡蘿蔔碎末繼續煮10分鐘左右即可。此外,因輔食新增的時間與寶寶吃奶在同一時間,而菜泥、果泥等糊類食品,最好在吃完奶後立即新增。
2、蛋黃泥
因蛋黃中的鐵含量高,且維生素A、D、E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。可將雞蛋煮熟後,用勺子將其碾成泥,然後加入適量的開水或是配方奶中,均勻調成糊狀即可。在最開始可從1/8個蛋黃開始,然後根據寶寶的接受程度逐漸加至1/3或1/4個。此外,如蘋果泥,可準備半個蘋果,將其洗淨去皮,隔水蒸熟,然後切小塊、去核,再將蘋果搗成泥,晾涼後可餵給寶寶食用。
知識拓展:給寶寶新增輔食的注意事項
1、注意營養
因不同食物的營養成分,在互相搭配時會產生互補、增強和阻礙的作用。且媽媽們在給寶寶準備輔食的時候,同樣要注意食材的搭配,給每一種食材找到它的“最佳搭檔”。同時,製作前必須剪短指甲,用肥皂洗手;患傳染病或手部發炎時,不要為寶寶製作輔食。
2、注意觀察
由於每個寶寶的適應能力不同,對食物的過敏情況也不同,建議新增完輔食後,先觀察3~4天,如發現寶寶沒有出現便祕、過敏、嘔吐等異常現象,再新增另一種食物。要根據寶寶的適應情況,逐步增加輔食種類,如果發現過敏或不適,先暫停一段時間再作嘗試。
3、由稀到稠
初期可以調稀一點,方便寶寶吞嚥。適應後,再逐漸調稠一點。應從流質到半流質再到固體食物。此外,數量要由少到多。剛開始新增時,每天1次,每次1勺,觀察2~3天無異常的話,再增加到每天2次1勺或2次2勺,以此類推,根據寶寶的適應能力和實際情況,再逐漸增加數量。
以上就是關於一週歲寶寶輔食食譜的介紹。希望以上內容對您有幫助。
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