吃麵條會不會胖 麵條和米飯哪個發胖
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麵條也是常見的主食之一,和米飯相比很多人可能還更偏愛麵條,但是也有人擔心吃麵條會發胖,下面就一起來看看吧!
視情況而定。
適量的吃麵條是不會長胖的,但是麵條也是一種碳水化合物比較高的食物,可以作為身體主要的熱量來源,所以麵條吃多了還是有可能會導致發胖的。
麵條和米飯的碳水化合物含量是差不多的,所以對於長胖的影響也是差不多的。
普通的大米飯主要提供簡單碳水化合物,麵條中的蛋白質、膳食纖維和鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等多種身體需要的礦物質含量比米飯高,因此吃麵食更容易產生飽腹感。雖然麵條的熱量相較米飯高,但麵條營養價值比米飯高。
麵條可以為人體提供足夠的能量,產生較強的飽腹感。硬質小麥含有 B 族維生素,它們對腦細胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗營養搭配合理的麵條是不錯的選擇。而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品。晚上吃麵則消化吸收比較困難。
一般來說,越是筋道的麵條其中的蛋白質含量就越多,越營養,因此,減肥期間的你要維持身材的話最好多選擇那些比較筋道的麵條,以防攝入過多的碳水化合物。
麵條的吃法多種多樣,有過水涼麵,也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷,太涼則不利於消化吸收。因此在大部分時候,吃碗溫乎乎的面最合適。
麵條細細長長吃得快,一不小心就易吃多。所以,在吃之前根據一天所需熱量盛好該吃多少的麵條,吃完就不要再新增,這樣按熱量分配吃能有效避免發胖。
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