紅薯晚上吃會不會發胖 吃紅薯時可以吃雞蛋嗎
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有的天特別喜歡吃紅薯,看到路邊有那種烤紅薯的,一定會去買一個,但是有的時候晚上不能吃太多東西,那麼紅薯晚上吃會不會發胖呢?下面就一起來看看吧!
紅薯所含的熱量很低,它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一,而且幾乎不含脂肪和膽固醇。所以吃紅薯之後不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。
而且紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體面板,延緩衰老有一定的作用。晚餐吃紅薯是很好的選擇,但是吃紅薯的同時要注意減少其他主食的攝取量,同時食用時間最好不要太晚,只要控制好食用量和食用時間的話,晚上吃紅薯是不會引起發胖的。
紅薯和雞蛋不宜同食。
紅薯中含有氧化酶和粗纖維,吃太多腸胃中會產生大量二氧化碳氣體,加上紅薯含糖量高,吃太多會產生胃酸,而雞蛋也是不易消化的食物,兩者同食容易出現脹氣的情況,嚴重的還會造成腹痛。
紅薯中的膳食纖維和微量元素含量豐富,100克紅薯的熱量僅是等量大米的三分之一,脂肪和碳水化合物的含量都低於米和麵,糖尿病人適量的吃些紅薯,也不會導致熱量和脂肪超標,而且紅薯中的膳食纖維有助於食物中脂肪和糖的排除,其血糖生成指數低,患者在保證總熱量不超標的範圍內食用紅薯是可以的。
紅薯和柿子不宜同時食用,因為紅薯中的糖分會在胃裡發酵,使胃酸分泌增多,胃酸和柿子中的鞣酸,果膠反應發生沉澱凝聚,結成硬塊,嚴重的時候容易導致胃出血或是胃潰瘍。
紅薯中含糖量比較高,食用不注意適量或者空腹食用的話容易刺激腸胃,導致胃酸過多,胃酸過多的時候容易刺激胃黏膜引起泛酸,讓,引起“燒心”的感覺,吃紅薯的時候搭配一點鹹菜能夠有效抑制胃酸過多分泌。
紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞,難以消化,因此一定要蒸煮熟透才能食用;此外,紅薯中含有一種氧化酶,容易在人體腸胃內產生大量二氧化碳氣體,吃紅薯太多的話容易導致腹脹,呃逆,放屁的現象出現,所以消化不好的人群也不宜多吃紅薯。
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