吃辣椒的好處
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辣椒是我們生活中最為常見的調味品,營養豐富,適量食用可以增進食慾,防治疾病,但是過量食用又可能給身體帶來壞處。下面就具體來看看經常吃辣椒有什麼好處和壞處?
辣椒的辣味可刺激人舌的味覺感受器,促使唾液大量分泌,而增進食慾。胃口不好,不想吃飯的人,可以在食物中加一點辣椒,食慾會大大提升。
辣椒所含的辣椒素,能刺激腸胃分泌消化液,並能抑制腸胃內異常發酵。有調查顯示,喜食辣椒的省區,胃潰瘍的發病率遠低於其他省區。這是由於辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放,有利於促進胃黏膜的再生,維持胃腸細胞功能,防治胃潰瘍。
辣椒含有的辣椒素能刺激神經,可以讓人對疼痛就沒那麼敏感,有止痛的作用。
《藥性考》中記載,辣椒有“溫中散寒,除風發汗,去冷癖,行痰逐溼”的功效。也就是說風寒感冒,全身發冷、惡寒無汗者,可以適當吃些辣椒驅寒發汗。
辣椒是我們生活中最為常見的調味品,營養豐富,適量食用可以增進食慾,防治疾病,但是過量食用又可能給身體帶來壞處。下面就具體來看看經常吃辣椒有什麼好處和壞處?
預防膽結石青椒含有豐富的維生素C,可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,從而達到預防膽結石的目的。已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒,可以幫助緩解病情。
辣椒素有擴張血管,刺激體內生熱的作用,可以有效地燃燒體內的脂肪,加快新陳代謝,使體內的熱量消耗加快,從而達到減肥的效果。
強健心臟功能辣椒有促進血液迴圈,改善心臟功能的功效,經常適當吃辣椒可以降低血脂,減少血栓的形成,對預防心血管系統疾病有一定幫助。
辣椒鹼對蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌有顯著抑制作用,能有效抑制腸胃寄生蟲、防治痢疾。對脾胃虛寒,腹部有冷感,瀉下稀水有一定作用。
辣椒是我們生活中最為常見的調味品,營養豐富,適量食用可以增進食慾,防治疾病,但是過量食用又可能給身體帶來壞處。下面就具體來看看經常吃辣椒有什麼好處和壞處?
將辣椒外用的話是可以幫助治凍瘡的,凍瘡治療主要是舒張血管,促進傷口癒合,辣椒有溫經散寒、活血化淤、消腫止痛的作用,能促進血液迴圈,加速傷口快速癒合。
做法:取辣椒1兩切碎,經凍麥苗2兩,加水2000-3000ml,煮沸3-5分鐘,去渣。趁熱浸洗患處,每日1次。
用紅辣椒晒乾研成極細粉末,按1∶5加入熔化的凡士林中均勻攪拌,待嗅到辣味時,冷卻凝固即成油膏。適用於扭傷、擊傷、碰傷後引起的皮下瘀腫及關節腫痛等症,敷於區域性,每日或隔日換藥1次。
辣椒味辛,性熱,多吃容易上火,凡陰虛火旺、咳嗽、咯血、吐血、便血、目疾、瘡癤的病人不宜吃。
辣椒刺激性較大,不但會誘發疼痛,還會刺激潰瘍面,使其進一步擴大,久病不愈。
雖然適當吃辣椒有助於強健腸胃,但是本身有腸胃疾病者並不適合吃辣椒。因為辣椒素會刺激黏膜充血水腫,加速腸胃蠕動,加重胃痛、腹瀉症狀。因此,有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的不宜吃辣椒。
辣椒是刺激性很強的食物,會刺激腸胃道,加重痔瘡疼痛出血症狀,有痔瘡的人最好不吃辣椒。
辣椒吃太多會引起痔靜脈充血和水腫,導致疾病惡化,誘發肛門膿腫,因此容易導致大便祕結。很多人吃辣椒後感覺肛門熱辣辣的,似乎被火燒過一樣,還有些隱隱的疼痛。這是辣椒素受體向大腦傳遞的一種被燒灼的感覺,肛門上的辣椒素受體被啟用的時候,就會有火燒火燎的感覺。
1、因辣椒具有刺激性,痔瘡患者吃辣椒易使痔靜脈充血水腫,加重病情。
2、嬰幼兒腸胃功能還沒有發育完善,辣椒會刺激胃腸道,同時還容易引起上火,出現便祕、鼻血、口乾舌燥、咽喉腫痛等症狀,故不宜食用。
3、孕婦吃辣椒會出現口舌生瘡、大便乾燥等上火症狀,對妊娠不利。
4、紅眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒會加重眼病。在治療過程中,大量食用辣椒、生薑、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也會影響療效。
5、患有慢性膽囊炎者應忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因為這些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成膽囊收縮、誘發膽絞痛。
6、食用辣椒素會影響中藥療效,因此服用中藥的同時不能吃辣椒。
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