生薑功效與作用 生薑不僅是調味料
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提到生薑,一般我們想到它的作用就是用來去腥味。在煮葷食的時候,一般都是少不了生薑的參與的。要是少了生薑,那葷食吃起來就會難掩腥味和臊味。當然了,這只是生薑最普通的用法。除了去腥之外,它還有很多用途哦!
生薑素來有“嘔家聖藥”之譽。主子們在因為胃腸不適、口腔異味等原因引起的噁心、欲嘔等不適的時候,可在每天早晨含1片薑片來解決。民間用吃生薑防暈車、暈船,或貼內關穴,有明顯的效果。
如果可以在飯前吃幾片生薑,可以刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。這就是人們常說的“飯不香,吃生薑”的道理。
生薑有促興奮、促提神、促進血液迴圈的作用。一般來說,有頭昏、心悸、萎靡不振、胸悶噁心等症狀的病人,可以適當喝一點薑湯,這對提神醒腦大有裨益哦。
在著涼、受寒的時候,會引起感冒、頭疼、腹痛等症狀。適當的喝些薑湯水,可以增加血液迴圈,使全身發熱,有助於驅逐體內的風寒。
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