橄欖油的最佳食用方法 橄欖油怎麼吃最佳
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橄欖油是食用油中的精品,也是一種功效出色的保健品,它能延緩衰老也能美容,還能預防多種疾病,平時很多人都喜歡食用它。那麼大家知道怎麼吃橄欖油嗎?下面就為大家推薦橄欖油的最佳食用方法。
橄欖油的最佳食用方法
1.烘培食品
平時自己在家中烘焙麵包或蛋糕時,都可以塗抹適量的橄欖油,這樣會讓做好以後的蛋糕與麵包色澤金黃,香氣濃郁,而且會讓它們的口感特別好。別外大家在家中烤餅乾或者披薩時都可以塗抹適量橄欖油,它能提味增香,也能讓烤好的食物更好吃。
2.涼拌
不論是葷菜,還是素菜,或者是麵食,都可以直接倒入橄欖油,攪拌均勻後食用,這樣吃不僅可以讓食物的顏色更鮮亮,口感氣味更好,而且也更能鎖住營養。
3.煮飯
先把準備好的大米用清水淘洗乾淨,然後把它放在電飯煲中,放入準備好的適量橄欖油,再加入適量清水,然後接通電源讓電飯煲開始工作,等它自動停止工作後切斷電源,燜十分鐘,取出裡面的米飯搭配自己喜歡的菜品就能直接吃,這樣蒸出的米飯會清香撲鼻特別好吃。
4.拌沙拉
把蔬菜水果洗乾淨後切好,倒入橄欖油攪拌均勻,再倒入一些醋,放入鹽,繼續攪拌均勻,想要味道更濃郁一些,還可以倒入一些海鮮罐頭,不僅好吃營養,而且還可以遠離油煙,是不是很健康呢。
5.清炒
特級初榨橄欖油是純天然食品,具有獨特的橄欖果香味,口感豐富,突顯原汁原味,無論是清炒蔬菜還是肉類料理都非常合適,是時尚健康用油,長期食用更有益於身體健康。
6.煎炸
用橄欖油可以炸制各種食品。橄欖油耐高溫,其抗氧化能力很強,炸制食品後的剩油不會變黑、不會有雜質和沉澱物。無論經過多少次煎炸,油品依然清亮如新,炸製出來的食品酥鬆爽口。尤其是用來煎炸魚、肉等不僅味道清香、鮮美。因橄欖油加熱易膨脹,因此比其他食用油用量少約1/3。
經過上文的介紹後,相信大家對橄欖油的最佳食用方法已經有了更多的瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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