果凍橙甜不甜 果凍橙放一放甜度會上來嗎
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最近在網上看到有個橙子的名字叫果凍橙,從來沒吃過,打算買幾斤回來試試,那果凍橙吃起來甜不甜呢?
一般來說還是比較甜的。
相對於普通的橙子來說,果凍橙的含糖量比較高,一般在14-15%左右,即每100克果凍橙中含有大約14-15克左右的糖分,是屬於中等含糖量的水果。
而且果凍橙中還含有十分豐富的水分,吃起來口感是比較水潤清甜的,平時適當地吃一些果凍橙的話不僅能夠為人體補充多種營養物質,而且還能起到生津止渴的作用,是有利於人體健康的。
視情況而定。
引起果凍橙不甜的原因主要有兩個,一個是因為土壤、溫度、降水等環境因素所導致的果實發育不良,而另一個是因為成熟度不夠所導致的。
如果是因為發育不良所導致的不甜,那麼因為經過放置之後也無法促進果凍橙的發育,所以一般是無法變甜的;但如果是成熟度不夠所導致的,那麼放一放之後可以促進有機酸的揮發,糖分進一步凝聚之後就會變得比較甜了。
各有優點。
果凍橙和沃柑中所含的水分都是比較多的,而且果肉也比較細膩無渣,吃起來口感都是比較好的,具有汁多無核、皮薄肉厚的特點。
但是果凍橙是一個早熟雜交柑桔品種,其成熟時間比較早,一般在每年10-11月份的時候上市,而沃柑是一個晚熟雜交柑桔品種,其成熟時間比較晚,一般在每年春季1-4月份的時候成熟,所以建議在不同時間可以選擇吃不同的水果。
因為是選育出來的雜柑新品種。
果凍橙是利用雜交技術選育出來的雜柑新品種,經過選育之後果凍橙基本上是不含有果籽的,或者果籽含量很少,這樣吃起來口感也會更好一些。
而且果凍橙的果皮較薄,水分含量多,果肉橙黃色,肉質細嫩,入口化渣,其果肉的可溶性固形物含量可達14-15%左右,可食率可達76.8%。
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