枇杷常溫儲存還是冷藏 枇杷最長可以儲存多久
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枇杷是生活中常見的一種水果,但每次買了很多回來都不知道怎麼儲存好,那麼枇杷常溫儲存還是冷藏呢?枇杷最長可以儲存多久啊?
根據情況看。
如果是已經很熟的枇杷,則將其放在陰涼或者乾燥通風處就可以了,因為熟透了枇杷放進冰箱裡,很容易因水汽過多而變黑。
但要是沒有熟透的枇杷,則可以放入冰箱冷藏,因為這時候的枇杷水分不是很多,不會因水汽過多而變黑,同時又可以抑制住細菌微生物,延長枇杷的儲存時間。
根據情況看。
由於枇杷的皮極薄,且富含水分、糖分等易滋生細菌微生物的成分,所以是很容易出現變質的,能儲存的時間並不長,一般情況下,成熟度高的枇杷只能儲存2-3天左右,成熟度不高的則能儲存5-7天左右。
但要是將枇杷經過加工處理,則可以儲存更長時間,其中比較常見的枇杷罐頭、枇杷果醬、枇杷酒等,儲存時間通常都可以達到幾個月甚至一年的時間,因此枇杷最長可以儲存多久,主要根據其儲存方式來看。
會變甜。
枇杷在儲存的過程中,其中的水分會蒸發,使得糖分更為集中,其中的澱粉也會分解成葡萄糖和、蔗糖供果實呼吸用,所以枇杷在放幾天後,通常會變的更甜一些。
但如果是太早採摘的枇杷,則有可能需要存放更長的時間才會充分成熟變甜,如果是成熟度已經很高的枇杷,在放幾天後則有可能會發壞,因此枇杷在成熟後還是建議儘快食用
枇杷在成熟好後,通常呈比較黃亮的顏色,看起來像一個個的小燈籠一樣,要是沒有成熟,則是青黃色的,且沒有什麼光澤。
枇杷在成熟後,捏起來是比較軟的,且富有彈性,果皮也很容易撕下來,要是沒有成熟的話,捏起來則比較硬,果皮也很難剝。
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