艾茶的功效與作用 艾茶的食用方式和注意事項
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艾茶是採用艾葉第一次發芽的芽頭製作的,味道清香,具有很高的保健作用,很多人喜歡喝,那麼艾茶的功效與作用是什麼呢?
在《本草綱目》記載,艾葉有溫中、逐冷、除溼等功效,所以用艾葉芽頭製作的艾茶在飲用後也可以去除體內寒溼之氣,達到散寒止痛的功效,適宜因寒溼引起的少腹冷痛、經寒不調、宮冷不孕等症。
艾葉還是一種止血要藥,可以用於吐血、衄血、崩漏、月經過多、胎漏下血、虛寒性出血等症,所以艾茶喝了也能起到一定溫經止血的功效。
艾茶中含有的揮發油、黃酮、微量元素、苯丙素類、三萜類化合物等物質對葡萄球菌、綠膿桿菌、結核桿菌等多種細菌病毒都具有抑制作用,所以艾茶喝了還有一定抗菌消炎的功效,可以緩解機體的各種炎症。
艾茶中的揮發油成分萜品烯醇,可以直接作用於氣管,對藥物性哮喘起到明顯保護作用,同時可以調節中樞神經,起到鎮咳、平喘、祛痰等功效,所以艾草有一定止咳祛痰的作用。
艾茶中的微量元素和礦物質等成分,可以加快肝膽的代謝速度,避免有害物質在肝臟和膽部沉澱,同時這些物質還可以促進肝膽受損的細胞修復和分化增殖,所以艾茶喝了還有一定保肝利膽的功效。
艾茶的氣味清香,可以刺激消化液分泌,促進胃腸蠕動,加快體內排洩物質排出的速度,並且揮發油和大量的水分可以起到潤滑腸道的作用,對腸道水分確實引起的便祕效果很好。
艾茶的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、微量元素等多種成分,飲用後可以為機體補充所需的營養,並且艾茶具有抗菌和抗病毒的作用,可以減少機體出現感染的情況發生,所以艾茶喝了有提高抵抗力的功效。
1、沖泡:取適量的艾葉芽頭,放入杯中,倒入90度左右的開水燜5五分中左右,將其中的有效成分充分揮發出來即可飲用。
適宜人群:一般人均適宜。
禁忌人群:陰虛血熱、易上火人群。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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