蘋果蒸著吃好還是煮著吃好 蘋果蒸著吃有什麼好處
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蘋果不僅可以直接食用,還可以蒸著吃,做成水果拼盤。蘋果蒸著吃大家會不會覺得很奇怪。那麼蘋果蒸著吃好還是煮著吃好?蘋果蒸著吃有什麼好處?下面就一起來看看吧!
蒸著吃可以治療拉肚子;煮著吃營養更容易吸收;生吃可以預防感冒。
生吃:生吃蘋果可以充分吸收蘋果中的維生素、有機酸、果膠及黃酮類化合物,這些營養素使得蘋果具有促進腸道蠕動、幫助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。
熟吃:除部分維生素丟失外,蘋果中大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用,從而起到止瀉的效果。腸胃功能較弱、經常腹瀉的人可以把蘋果蒸著吃。
治療拉肚子。
蘋果既可以直接食用,也可以榨汁,還可以蒸著吃,這樣吃更健康,將新鮮的蘋果蒸煮之後可以得到蘋果水,有很好的保健作用。
1、把準備好的蘋果去皮去果核,然後洗淨再切成小塊放在碗中備用。
2、把冰糖也放入碗中加入少量的清水,然後把碗放入到蒸鍋中蒸制,燒開以後再蒸制十五分鐘,然後關火。
3、五六分鐘以後取出晾涼,然後直接吃蘋果喝湯汁就可以,如果給幼兒食用,可以把蘋果搗碎,製成泥狀然後餵食。
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