馬泡瓜應該怎麼吃有效 馬泡瓜吃了有什麼好處
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可能很多人沒聽說過馬泡瓜,但實際上在野外經常可以看得到,它是一種野生植物,而且藥用保健價值是非常高的,它富含大量的維生素,可以提高人體的抗病能力,那麼馬泡瓜應該怎麼吃有效?
馬泡瓜有多種不同的吃法,在它自然成熟以後可以直接鮮食,鮮食馬泡瓜時要用清水把它洗淨,去掉蒂再去掉裡面的瓜瓤,然後切成塊狀,像吃甜瓜那樣吃馬泡瓜就可以,這樣能讓人們品嚐到馬泡瓜的原有滋味,也能讓人體把它含有的營養全部吸收和利用。
1、馬泡瓜還可以製成涼拌菜來食用,特別是那些沒有熟透的馬泡瓜,它們直接吃的時候味道並不好,這時可以把它們洗淨以後去掉瓜皮和瓜瓤,再把它切成絲狀,用沸水焯二分鐘取出以後過冷水降溫。
2、把除溫以後的馬泡瓜取出去掉水分,加入香醋和生抽以及少量食用鹽和白糖再加入適量的麻油,調勻以後酸香可口的涼拌馬泡瓜也就做好可以食用了。
用馬泡瓜榨汁也是它的主要食用方式,平時可以把新鮮的馬泡瓜用清水洗淨,去掉瓜瓤以後切成塊狀,把榨汁機準備好,把切好的塊狀馬泡瓜放到榨汁中榨出汁液,加入適量蜂蜜或者白糖調味,調勻以後可以直接飲用。另外用馬泡瓜榨汁時還可以加入適量的蘋果或者橙子,這樣會讓做出的果汁味道更加誘人。
1、馬泡瓜能延緩衰老
延緩衰老也是馬泡瓜的重要功效之一,它含有一些維生素E,這種物質是天然的抗氧化成分,能延緩衰老也能延長壽命,另外馬泡瓜中還一些黃瓜酶存在,這是一種天然的活性物質,能加快細胞代謝,平時用馬泡瓜塗抹面部,能起到滋養肌膚和細嫩肌膚的重要功效。
2、馬泡瓜能解酒
解酒防醉也是馬泡瓜的重要功效之一,馬泡瓜中含有多種氨基酸,基保丙氨酸和谷胺酸等物質的含量都比較高,它們能提高肝臟的解毒能力,能讓減少酒精對肝臟的傷害,同時也能讓酒精毒素分解,並排出體外,從而也就起到了不錯的解酒作用。
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