苦瓜和山楂能一起泡水喝嗎 苦瓜和山楂泡水的功效
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苦瓜、山楂是兩者較為常見的食物,營養豐富,除了可以鮮食、烹飪食用,還可以用來泡水飲用,因此想問下苦瓜和山楂能一起泡水喝嗎?苦瓜和山楂泡水的功效?
可以適量一起泡水喝。
在食物的性味上來看,苦瓜味苦,性微寒,而山楂味甘、性溫;將兩者適量泡水飲用,可以起到一定中和性味的作用,減少對身體的刺激,有利於吸收、消化兩者中的營養成分,因此苦瓜、山楂可以一起泡水喝。
苦瓜性寒,而山楂性溫,兩者性味不同,搭配泡水飲用,可以降低苦瓜的寒性,緩解山楂的燥熱之氣,有利於中和兩者的性味,減少刺激。
苦瓜中含有苦瓜甙、類似胰島素等特殊成分,與山楂一起泡水飲用,有利於降低血糖,適合一些糖尿病患者食用,有利於控制自身的血糖含量。
苦瓜性質寒涼,食用具有腸道滑利性,並且山楂中含有豐富的纖維素及果膠,有利於刺激腸胃蠕動,兩者適量同食有利於幫助身體排便、預防疾病。
建議250-500ml即可。
雖然苦瓜山楂水營養豐富,飲用有利於身體健康,但是仍是具有一定的寒氣,因此需要適量食用為宜,通常來說,喝個一杯(250ml)左右即可,這個用量既可以緩解燥熱,又不會加重體內寒氣,不會影響身體健康。
材料:山楂幹、苦瓜乾各10克,布袋1個。
做法:
1、清洗乾淨苦瓜乾、山楂幹,全部放入布袋中。
2、在鍋中倒入適量清水,浸泡30分鐘左右。
3、倒入砂鍋中,用大火煮開。
4、水開後改小火再煎15-20分鐘。
5、將布袋拿出,取汁飲用。
苦瓜、山楂是兩者較為常見的食物,營養豐富,除了可以鮮食、烹飪食用,還可以用來泡水飲用,因此想問下苦瓜和山楂能一起泡水喝嗎?苦瓜和山楂泡水的功效?
原料:炒決明子10-15克,苦瓜乾10克,蜂蜜20~30克。
做法:
1、先將決明子搗碎,或直接用5克決明子粉;
2、與苦瓜乾同放入鍋中,加水500~800毫升煎煮10分鐘;
3、若是怕苦味太重,可加入蜂蜜攪勻服用。
材料:苦瓜乾3到5克,枸杞10粒。
做法:
1、清洗乾淨苦瓜乾,挑去壞的,放在水壺中。
2、在水壺中加入500毫升左右的清水(可按比例增加苦瓜乾的量)。
3、煮開,將枸杞子放入杯中,衝入燒開的苦瓜乾水,浸泡5分鐘左右即可飲用。
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