鮮無花果皮能吃嗎 吃了無花果的皮會怎樣
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無花果不僅鮮著的時候對我們身體大有裨益,幹無花果泡水喝也具有很多功效與作用。
無花果的果皮是可以吃的,只是稍微有一點點小澀,吃時候要洗乾淨才可以吃喲。
無花果的皮很薄,不容易剝掉,吃無花果從來不去皮,可以用涼開水衝一衝就可以吃了,皮太薄剝不了的,直接吃最省事。
一般不會有事,但是要洗乾淨。
無花果果皮稍微有一點點小澀,要洗乾淨,偶爾會有飛的蟲蟲爬過。無花果的種植過程中是不需要大面積噴灑農藥的,所以不用擔心農藥的問題,市場上的無花果乾,都是帶皮的。
無花果皮雖然可以吃,但是食用不慎,會出現一些健康小疾病。因為 剛採摘下來的無花果比較新鮮,果蒂上面留有一些白色液體。無花果採摘後,果蒂上出現白色液體有一定的腐蝕性,大量食用後,容易引起口腔過敏,無花果的皮可以吃,但最好洗淨後食用。
醫生提醒,出現類似於這種情況時,可先用清水漱口沖洗,避免食用辛辣刺激的食物,同時到醫院進行正確的治療。另外,市民在採摘或購買無花果時應注意選擇變軟成熟的,因為未成熟的無花果容易對口腔表皮產生刺激,引起不適。
無花果乾可以直接食用,就像食用果脯一樣,無花果乾的味道比較甜,韌性很足,食用時口感是比較不錯的,但是一次的食用量不宜過多。
將新鮮的無花果洗淨剝皮,放入盆中搗碎,然後加入適量冰糖,放入鍋中加熱燉煮,涼透後飲用。無花果糖水色澤豔麗,具有美容養顏的效果。
無花果去皮切塊,打成漿熬製。
1、無花果皮含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;
2、無花果皮所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用;
3、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫;
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