老是失眠多夢怎麼辦? 這些藥膳可治癒
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合歡花蒸豬肝
合歡花性味甘、平,入心、肝、脾經,能舒鬱,理氣,安神,活絡。
豬肝性味甘、苦、溫,入肝經,能補肝,養血,明目。
每次用合歡花(幹品)10克,加水少許,泡浸4~6小時,豬肝100~150克切片,同放碟中,加食鹽少許調味,隔水蒸熟,食豬肝。適用於失眠,脅痛等。
蓮子百合瘦肉湯
蓮子性味甘、澀、平,入心、脾、腎經,能養心、益腎、補脾、澀腸。
百合性味甘、微苦、平,入心、肺經,有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神、益氣調中等功效。
蓮子50克,百合50克,豬瘦肉250克切塊,加水煲湯。
柏子仁燉豬心
柏子仁性味甘、辛、平,可寧心安神,潤腸通便,止汗。
豬心性味甘、鹹、平,入心經,可補血養心。
用柏子仁適量,放入豬心內,加水燉熟服食。
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