艾茶的功效与作用 艾茶的食用方式和注意事项
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艾茶是采用艾叶第一次发芽的芽头制作的,味道清香,具有很高的保健作用,很多人喜欢喝,那么艾茶的功效与作用是什么呢?
在《本草纲目》记载,艾叶有温中、逐冷、除湿等功效,所以用艾叶芽头制作的艾茶在饮用后也可以去除体内寒湿之气,达到散寒止痛的功效,适宜因寒湿引起的少腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕等症。
艾叶还是一种止血要药,可以用于吐血、衄血、崩漏、月经过多、胎漏下血、虚寒性出血等症,所以艾茶喝了也能起到一定温经止血的功效。
艾茶中含有的挥发油、黄酮、微量元素、苯丙素类、三萜类化合物等物质对葡萄球菌、绿脓杆菌、结核杆菌等多种细菌病毒都具有抑制作用,所以艾茶喝了还有一定抗菌消炎的功效,可以缓解机体的各种炎症。
艾茶中的挥发油成分萜品烯醇,可以直接作用于气管,对药物性哮喘起到明显保护作用,同时可以调节中枢神经,起到镇咳、平喘、祛痰等功效,所以艾草有一定止咳祛痰的作用。
艾茶中的微量元素和矿物质等成分,可以加快肝胆的代谢速度,避免有害物质在肝脏和胆部沉淀,同时这些物质还可以促进肝胆受损的细胞修复和分化增殖,所以艾茶喝了还有一定保肝利胆的功效。
艾茶的气味清香,可以刺激消化液分泌,促进胃肠蠕动,加快体内排泄物质排出的速度,并且挥发油和大量的水分可以起到润滑肠道的作用,对肠道水分确实引起的便秘效果很好。
艾茶的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素等多种成分,饮用后可以为机体补充所需的营养,并且艾茶具有抗菌和抗病毒的作用,可以减少机体出现感染的情况发生,所以艾茶喝了有提高抵抗力的功效。
1、冲泡:取适量的艾叶芽头,放入杯中,倒入90度左右的开水焖5五分中左右,将其中的有效成分充分挥发出来即可饮用。
适宜人群:一般人均适宜。
禁忌人群:阴虚血热、易上火人群。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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