哺乳期可以吃蚕蛹吗 哺乳期吃蚕蛹回奶吗
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在日常生活中,蚕蛹是很特别的一种美食,它放的做法多样,味道好,营养价值高,深受人们的喜欢。那么哺乳期可以吃蚕蛹吗?下面一起来看看吧。
哺乳期可以吃蚕蛹,但不能多吃。
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,营养价值非常高,可以补气、退热、长肌等,尤为适合体弱、病后及产后食用,有很好的滋补效果,因此,哺乳期宝妈可以食用蚕蛹,有助于身体的恢复。
《随息居饮食谱》中认为,蚕蛹有助乳汁的功效,宝妈食用可以帮助下奶。
吃蚕蛹有过敏反应首先可进行催吐,催吐可以直接解决过敏源。之后就是静养,如果没有加重病情,可以在医生的指导下吃些抗过敏药,千万不能去抓挠,如果抓伤反而延长病程。
材料:鲜蚕蛹100 克,水发银耳50 克,蛋清2 只,熟火腿末20克,料酒,精盐,味精,白糖,葱花,姜末,素油,鸡汤,芫荽末。
做法:
(1)将蚕蛹洗净,冰冻去皮,捣成泥状,放碗内;银耳去杂,洗净,撕小块,放入蚕蛹碗内。
加入蛋清、料酒、精盐、味精、葱、姜、素油、鸡汤、拌匀,上笼蒸熟,出笼后撤上火腿末、芫荽末即成。
小贴士:适合还在哺乳的宝妈。
材料:蚕蛹适量,韭菜适量,尖椒适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量。
做法:
(1)将蚕蛹洗净,韭菜切断,尖椒切圈。
(2)起油锅,爆香姜蒜、辣椒,下蚕蛹煸炒一会。
(3)加入韭菜炒匀,待韭菜炒熟后,加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。
小贴士:韭菜有回奶的功效,此道食谱适合需要断奶的宝妈。
1、不可多食。蚕蛹蛋白质含量高,多食对心脏血管都有负担。
2、有鱼、虾等食物过敏史的人不可食用,食用肯定会过敏。
3、蚕蛹必须要熟透才可以食用,切不可凉拌食用。
4、不新鲜的、放久了的以及变质的蚕蛹不可食用。
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