榴梿怎么吃图解
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榴梿可以说是营养价值极高的一种水果，也有很多人喜欢吃榴梿，但是对于很多初次食用的朋友或者不能忍受榴梿气味的朋友来说，吃榴梿还真不是个简单的事情，下面我们一起看看这榴梿怎么吃，榴梿怎么吃最有营养。
直接食用
大家都知道榴梿是一种水果，水果都能直接食用，榴梿也不例外，成熟的榴梿能够直接食用，榴梿到一定的成熟度之后便会裂开，一般是从顶部裂开几道口子，可直接用手掰开，取出果肉即可食用，香味十分浓郁，口感极佳。
榴梿冰激凌
榴梿带有一种味道，爱吃的人觉得是香味，而不喜欢吃的朋友却觉得这种味道是臭味，闻着这种味道实在是难以下咽，其实榴梿的这种味道完全可以用其他食物来掩盖，比如冰激凌，将剖开的榴梿果肉切成小丁，适当的加一些冰激凌，搅拌均匀之后即可食用。
榴梿配山竹
榴梿是东南亚人民最为钟爱的水果，而山竹也一样，这两种水果在当地被称为“夫妻果”，往往都是一起食用，榴梿虽说好吃，但是这种水果不适合大量食用，榴梿吃太多便会出现上火，而在吃榴梿的时候又不能很好的控制这个度，经常都是吃半个甚至整个，山竹不仅仅是一种水果，也是一种中药材，山竹具有很强效的清热去火作用，能缓解榴梿的上火现象，两种同时食用正好均衡。
榴梿炖鸡
榴梿和很多水果一样，能直接食用，也能入菜，榴梿炖鸡就是榴梿常入的一种菜肴。
食材：土鸡一只，榴梿一个，姜，食盐。
做法：
1.榴梿去外壳，用盘子盛好，备用，土鸡清理干净，去内脏，备用。
2.锅中加大量的水，整只鸡放入其中，大火烧开，土鸡过水几分钟，去掉血气即可。
3.锅中重新放入清水，榴梿塞两块到土鸡内部，其余的放在边上，大火烧开，转小火慢炖2~4小时即可。出锅前少量食盐调味。
功效：温补功效，老少皆宜。
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