猫山王榴梿和金枕头榴梿区别 冬天榴梿是反季节吗
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猫山王榴梿和金枕榴梿是榴梿两个品种,这两者有什么区别呢?冬天吃榴梿又到底是不是反季节呢?让我们一起来看看吧。
猫山王榴梿整个体积比较小,通常在3-5斤左右,其成熟的果皮多为绿色或者是黄褐色。有些猫山王榴梿的底部会有“五角星”的标志。并且果茎比较的长、末端有圆环,这是自然成熟掉落的切口。
金枕榴梿整个的形状呈卵圆形,个头也要普遍大于猫山王榴梿,成熟后外壳呈金黄色,由于果肉饱满导致果壳形状类似枕头,所以就叫“金枕榴梿”。
猫山王榴梿的果肉色泽十分的金黄而明亮,气味芳香馥郁、由于猫山王榴梿纤维素含量比较少,所以入口之后口感十分的细腻并且香甜软糯。果肉十分的饱满,入口后味道层次过度自然,回味无穷。
金枕榴梿果肉十分的饱满丰厚,并且糖分足、水分多,入口之后甜而喷香、果肉厚而细,但是入味后会微微的有一点苦味。
猫山王榴梿主要产自马来西亚,这里的气候十分适合猫山王榴梿的生长,种出来的猫山榴梿也口味极佳。
而金枕榴梿的产地主要是泰国,泰国属于热带季风气候,常年温度比较高,这样种出来的金枕榴梿个体更大,口感更甜。
不同地方可能榴梿的价格不一样,但是猫山王整体的价格比较高,一斤从100元-200元左右不等。
金枕榴梿的产量更大,采摘起来也会更加容易,可以不需要熟透就可以提前进行采摘运输,成本也更加的低一些。所以相比于猫山王榴梿价格也会更加的便宜。
是的。
榴梿一般在夏季的6-7月份左右成熟,所以冬天吃榴梿是反季节。这时候的榴梿价格贵并且口感也不是很好,所以如果要吃的话建议还是在夏天榴梿应季的时候食用。
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