榴梿怎么看熟不熟 榴梿怎么催熟
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榴梿是一种很特别的水果,它有非常浓烈的气味,喜欢的它人欲罢不能,厌恶它的人对它嗤之以鼻,很多人在挑选榴梿的时候经常挑到没有成熟的榴梿,那么榴梿要怎么看熟不熟呢?
榴梿熟没熟可以从外壳的颜色来进行判断,一般如果其外壳呈现金黄色的话,则多表示已经成熟,如果外壳颜色比较青涩,则表示成熟度不够;若是颜色过深,多代表已经熟过了,保存时间会比较短。
判断榴梿十分成熟还可以捏一捏外壳的软硬,如果果皮较软,富有弹性,且榴梿上的尖刺捏起来能往里靠的话,这样的榴梿一般已经成熟了;如果榴梿果皮很厚,按不动,而且尖刺比较坚硬,没有弹性,这样的榴梿多表示成熟度还不够。
判断榴梿熟没熟还可以闻一下榴梿的气味,熟透了的榴梿闻起来气味十分浓烈,相隔十几米都可以闻到,而没有熟的榴梿则闻起来气味会比较淡;但是如果榴梿闻起来有酒味的话,则表示熟过头了,这样的榴梿也不好吃,不建议挑选。
成熟的榴梿会自然裂开,如果榴梿的外壳有明显的裂口,则表示这样的榴梿已经完全成熟,建议选择那种马上要裂开的榴梿,如果榴梿裂口比较大的话,可能表示过于成熟,里面的果肉可能已经坏掉了。
榴梿是一种很特别的水果,它有非常浓烈的气味,喜欢的它人欲罢不能,厌恶它的人对它嗤之以鼻,很多人在挑选榴梿的时候经常挑到没有成熟的榴梿,那么榴梿要怎么看熟不熟呢?
用双手端好榴梿(小心被刺扎伤),然后晃一晃,如果可以听到明显的响动的话,则表示榴梿已经成熟了,因为这种声音是脱离的榴梿果肉撞击榴梿壳发生的;如果榴梿晃起来没有明显的响动的话,则表示成熟度还不够。
将榴梿用报纸或保鲜膜包好,隔绝空气,然后置于阴凉处放1-2天左右,榴梿即可被催熟,因为榴梿自身可以释放出乙烯,以促进果实的成熟。
将没有熟的榴梿和苹果、香蕉等水果放在一起,封好口,很快就可以催熟了,因为苹果和香蕉都能释放出大量的乙烯,是一种非常好的天然催熟剂。
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