一個橘子等於5味藥 秋季這樣吃橘子不上火
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隨着人們生活水平的提高,人們對飲食的要求也從“飽”變為“吃得好”。面對琳琅滿目的食物,我們如何才能吃到滿足味蕾、吃得健康呢?
珍惜一切!一個橘子=五種“藥”
雖然橘子不大,但它充滿了寶藏。橘皮、橘絡、橘核、橘肉都是“天然藥物”。
橘皮能使你呼吸清新。鮮橘皮含有大量維生素C和精油,具有理氣、化痰、健脾胃的作用。咀嚼後,吐出殘渣,重複幾次,更能有效去除口腔異味。橘皮泡茶,清香爽口。
橘皮有助於消化。橘皮是幹橘皮,越老越好。陳皮生性辛辣、苦澀、温熱。它能恢復脾胃。有健脾開胃的功效。主要治療消化不良。橘皮可以用來做米粥或燉湯。
橙子的絡脈保護血管。橘子中的白色網狀絲絡被稱為“橘絡”,因為它們含有一種叫做“蘆丁”的營養物質,所以味道很苦。但這種材料能保持人體血管的正常彈性和密度,降低血管壁的脆性和通透性,防止腦出血的發生。橘子可以直接食用或飲用。
橘子核緩解痛經。橘子核具有理氣、暖胃、止痛的作用。它不僅能驅寒,還能止痛,因此可以幫助女性緩解痛經。建議用橘子核泡茶,一般3-5g;如果疼痛嚴重,可以用10g。
橘子肉能分泌唾液止渴。橘子肉含水量高,能產生唾液,止渴。現代研究證明,橙子富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分,還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,可降低冠心病、中風和高血壓的發病率。
妙招!像這樣吃桔子不上火
如果你吃太多橘子,你很容易生氣。你會有口瘡、口乾、舌燥、嗓子幹、大便乾等症狀。那你怎麼能不燒就享用美味的食物呢?
熱橘子是理想的選擇。先將1-2個橙子洗淨,用40℃-50℃温水浸泡約1分鐘。然後將橘子晾乾至表皮完全無水,放入微波爐中,加熱1-2分鐘至微焦。這樣,橘皮中的揮發油、橙皮苷、維生素b、維生素c等都能滲透到橘子中,不僅達到美容的效果,而且不會上火。
吃橘子有四個好處:保護心血管、抗衰老……
緩解便祕。秋季的橙子富含膳食纖維和維生素,對緩解消化有一定作用。此外,橙子的含水量也很高,這對緩解人體秋季乾燥也非常有效。
心血管保護。秋季也是心血管疾病高發季節。研究表明,柑橘可以降低動脈中的膽固醇,如果秋天適當食用,可以減少冠心病和動脈硬化的發生。
美容抗衰老。黑色素不僅是女性的天敵,也是導致衰老的主要原因。而橙子不僅有豐富的維生素C成分,還有美白作用。同時,橘子可以抑制黑色素的形成,減緩皮膚衰老的速度。
開胃的。秋天容易傷感,心情不好,食慾也跟着“失落”。而橙子中含有大量的檸檬酸成分,口感酸甜,不僅能起到促進津液和口渴的作用,還能起到開胃的作用。秋季有利於促進胃腸消化,增加食慾。
如果你吃了太多的橘子,當心成為一個“小黃種人”
橘子富含胡蘿蔔素。但是,如果短時間內服用過多,會在體內堆積,肝臟不會完全分解,使正常皮膚變黃。臨牀上稱為胡蘿蔔素血癥。面部、鼻翼、鼻脣溝、口腔等處常可見黃色染色。在這種情況下,只要你停止食用含有大量胡蘿蔔素的食物,你的皮膚就會慢慢恢復正常。
小知識:橙子的禁忌
1.不要多吃(每天1-3個比較好)
2.胃酸,不能空腹吃(會造成胃腸消化負擔)
3.不要和牛奶一起吃(可能引起腹痛、腹脹、腹瀉等)
橙子購買小貼士
1.橘子也分為雄性和雌性(看橘子的肚臍)。只有一個小的,那是雄性桔子,還有一個小的環,那是雌性桔子)。橙子媽媽很甜)
2.看顏色(綠色略帶酸味,橙子略帶酸味,太暗,腐爛)
3.看形狀(平的比薄的好)
4.看橘皮(厚而粗糙的鱗片不甜,光滑而甜的皮膚)
5.看彈性(柔軟,但也有彈性,橘子很好吃,太硬太軟,要麼沒煮,要麼煮過頭了)
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