喝粥對人體有什麼好處 喝粥的功效
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粥是我們常吃的一種食物,經常喝粥對身體十分有好處,一般的粥都能達到養胃的效果,經常喝粥不僅能調理腸胃,還能防止便祕,延年益壽,那麼喝粥到底對人體有什麼好處呢?下面一起來看看。
喝粥對人體有什麼好處
1、大米粥
大米是中國人的主食之一,由稻子的子實脱殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全,蛋白質主要是米精蛋白,易於消化吸收,無論是家庭用餐還是去餐館,米飯都是必不可少的。大米可提供豐富B族維生素,大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;大米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
2、小米粥
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。除含有豐富的營養成分外,小米中色氨酸含量為穀類之首,色氨酸有調節睡眠的作用。中醫認為,小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
3、八寶粥
八寶粥,又稱臘八粥、佛粥、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等,其具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。
4、薏米粥
薏米粥有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。
喝粥對人體有什麼好處?上面為大家介紹了四種粥類的好處,希望可以幫助到你。祝你生活愉快,身體健康。
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