絲瓜和水瓜有區別嗎 水瓜和絲瓜哪個下奶
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絲瓜和水瓜都是比較常見的兩種蔬菜,兩者的口感都十分綿軟,清甜多汁,那絲瓜和水瓜有區別嗎?
都屬於絲瓜。
絲瓜一般可分為有稜的和無稜的兩類,其中有稜的被稱為“稜絲瓜”,這種絲瓜的外面有很明顯的稜角,口感相對比較硬。
而無稜的被稱為“水瓜”,也就是普通絲瓜,其表皮通常比較光亮,身形比較短粗,其中的水分含量較多,所以口感也會比較軟嫩,但其實水瓜也屬於絲瓜品種,只是對於不同地區來説,對其的稱呼也有所不同。
都具有一定的效果。
水瓜和絲瓜都屬於絲瓜品種,其中都含有十分豐富的營養物質,從中醫的角度上來看都具有清熱解毒、利水消腫、通乳下奶的作用,因此都能起到一定的下奶作用。
其中水瓜中的水分含量較多,吃起來口感比較軟嫩,而絲瓜的口感較硬,吃起來比較有嚼勁,對於產婦來説可以根據個人的口味愛好來進行選擇。
用絲瓜來煮湯喝。
對於產婦來説,在月子期間建議可以多吃一些富含蛋白質、湯湯水水的食物,這樣會更有利於奶水的分泌,因此建議在吃絲瓜的時候可以將其煮成絲瓜湯來喝。
在煮絲瓜湯的時候也可以搭配其他一些通乳的食材一起煮,比如通草、豬蹄、瘦肉、排骨等,這樣對產婦來説所能起到的下奶效果也會更好一些。
也具有一定的作用。
絲瓜具有通經活絡、涼血解毒的作用,炒絲瓜並不會影響到絲瓜的功效,所以如果想要炒着吃的話也是可以的,這樣口感會更好一些。
但是因為產婦的活動量相對來説比較少,且身體比較虛弱,腸胃消化功能並不是很好,所以在炒絲瓜的時候建議最好是少油、少鹽,以免對產婦的身體造成較大的負擔,不利於身體健康。
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